Chili con carne betyr chili med kjøtt. Chili con carne er ikke meksikansk mat, men stammer fra Texas. Her kan du bestemme styrken litt selv. Vil du ha den hot hot🌶️🥵Ja, da tilsetter du litt ekstra chili.
Du trenger
(Holder til 4-5 personer)
400 g kjøttdeig
2 ss margarin eller olje til steking
1 ss tomatpuré
0.5 ts sukker
1 stk. finhakket løk
2 fedd finhakket hvitløk
1 stk. finhakket rød chili
1 boks hermetiske tomater
1 boks chilibønner
1 boks Kidneybønner
1 boks brune bønner
1 stk. paprika i biter
1,5 ts chilipulver
1 ts malt spisskummen
0,5 ts salt
Slik gjør du
Dryss gjerne over litt koriander eller persille om du vil. Serveres med salat og kanskje noe godt brød. Du bestemmer selv.
8 kommentarer
Jeg liker ikke smaken på cumin krydder, men man kan vel lage den uten?
Ja da, går fint uten😀
Forsøk med litt 70% sjokolade i! Det smaker meget godt!
Ja, har hørt noen andre si det samme. Så må teste neste gang😀
Skyller du bønnene, eller bruker du også laken?
Bruker kun laken på chilibønner😀
Denne har æ prøvd nydelig
Så bra🥰