Chili con carne betyr chili med kjøtt. Chili con carne er ikke meksikansk mat, men stammer fra Texas. Her kan du bestemme styrken litt selv. Vil du ha den hot hot🌶️🥵Ja, da tilsetter du litt ekstra chili.

Du trenger

(Holder til 4-5 personer)

400 g kjøttdeig

2 ss margarin eller olje til steking

1 ss tomatpuré

0.5 ts sukker

1 stk. finhakket løk

2 fedd finhakket hvitløk

1 stk. finhakket rød chili

1 boks hermetiske tomater

1 boks chilibønner

1 boks Kidneybønner

1 boks brune bønner

1 stk. paprika i biter

1,5 ts chilipulver

1 ts malt spisskummen

0,5 ts salt

Slik gjør du

Dryss gjerne over litt koriander eller persille om du vil. Serveres med salat og kanskje noe godt brød. Du bestemmer selv.

 

8 kommentarer

8 thoughts on “CHILI CON CARNE

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *