Fylt paprika er utrolig godt, men hva om å gjøre det om til taco middag? Det har jeg gjort til dere her. Den var utrolig god. Og ikke minst mettende. Et godt alternativ til den vanlige taco. Du kan jo kjøre det tilbehøret du ønsker selv som f.eks: salat, rømme, tortilla chips etc. Eller du kan kjøre denne fantastiske varianten jeg har her. Med søtpotetroser, salat og sylta rødløk.

Om du vil lage søtpotetroser, finner du linken her:https://tomsmatprat.blogg.no/sotpotetroser-med-bacon.html

Til Taco paprika trenger du:

(4 personer)

400 gram valgfri kjøttdeig

2 spiss paprika

1 pose tacomikskrydder

2 stilker vårløk

2 fedd hvitløk

1 chili

1 neve revet ost

Slik gjør du:

Ha kjøttdeigen i en bolle med krydderet. Kutt opp grønnsakene

Bland alt god sammen

Del paprika på langs og ta ut det hvite og frøene

Fordel kjøttblandingen likt i alle 4 halvdeler. Legg de i en ildfastform

Dryss over ost

Stekes på 200 grader i ca. 20 minutter

Da er det bare å servere med ditt favoritt tilbehør

1 kommentar

1 thought on “Taco paprika

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *