Som mange av dere vet, så jobbes det med en ny Toms matprat-side. En egen nettside, i stede for å bruke blogg.no

Jeg trudde dette ville ta litt lengre tid enn det gjør, for siden er nesten ferdig. Jeg må fortsatt legge over alt av oppskrifter. Men det er gjort i løpet av sommeren. Jeg skrev i ett innlegg for litt siden at jeg blir på blogg.no ut året. Det gjør jeg ikke. Jeg bruker blogg.no gjennom sommeren, så stenger jeg bloggen. Da med en helt ny nettside som erstatning.

På min nye nettside er hovedfokuset oppskrifter, men det finnes også kategori for artikler. Der kan jeg også skrive om andre ting. Det blir direkte tilgang rett til nettbutikken også. Så alt blir samlet på en plattform.

Annonsørinnhold

STOR PÅGANG: Dette er årets beste julekalendere

Designeren av nettsiden har gjort en kjempejobb. Så jeg er meget fornøyd med utviklingen så langt. Jeg trur dette blir veldig bra. Ikke minst for dere som skal finne oppskrifter. Det blir veldig enkelt for dere😊Og det er veldig viktig for meg. Er jo dere jeg lager oppskrifter til.

Facebook, Instagram og andre sosiale medier blir det ikke forandring på. Innlegg blir fortsatt delt der.

Er litt greit å få lansert den nye nettsiden på sensommeren også. For da skal jeg bytte kne. Så da har jeg mye tid til nettsiden og ny kokebok.  Ja, utenom trening da. For må tydeligvis trene mye😂Og jeg som er så glad i trening!

Så her er det bare å glede seg folkens😊

P.S: Hovedbilde på innlegget er kun et testbilde. Designeren bare visste meg hvordan jeg forandrer på skrift. Og da kom det ett !

I februar i fjor var jeg hos ortoped på Notodden sykehus. Det skrev jeg et innlegg om. Du kan lese det HER

Jeg skulle komme tilbake etter ett år. Og det er visst i dag. Dere som har fulgt meg en stund, vet hvor mye jeg plages med bena. Ja, er ikke bare sår jeg plages med. Hofter og knær er også ødelagte. Jeg har jo allerede fått en ny hofte for 5-6 år siden. Det er høyre hofte, og det er også høyre kne som er verst. Både hofter og knær er så ille at det går ut over nattesøvnen. Trapper, oppoverbakker, nedoverbakker er drepen. Bære og løfte tungt er skikkelig ille. Og alle disse tingene må jeg gjøre hele tiden. Jeg kan ikke bare legge meg ned å dø akkurat😂

En time før jeg skulle dra fikk jeg en telefon. Bakeboka ble levert nå. De kom hjem til oss, en dag for tidlig. Fikk sjåføren til å kjøre ned til butikken. Jeg hev meg i bilen etter. Jaggu kom ikke de ett døgn for tidlig.

Annonsørinnhold

Julekalenderne med de beste godbitene

Da hadde jeg egentlig ikke tid til noe Notodden i dag, men fikk streng beskjed av Kokkefruen og svigermor om å dra. De skulle bære inn bøker. Så da hadde jeg ikke noe valg. Jeg dro til Notodden. Jeg var framme klokken 12

Først var det rønken. Her spiller utseende liten rolle. Det er det indre som teller visst. Håper hofter og knær er fotogene da. På venterommet snakket jeg med en hyggelig dame. Hun lurte på om ikke jeg hadde noe facebook-greier. For hun trudde hun kjente meg igjen. Å jo da, hun fulgte Toms matprat. Så det var veldig koselig da.

Jeg tok mange bilder i alle mulige stillinger. Knær og hofter ble det vakre bilder av fikk jeg beskjed om😂
Så da var det over til timen hos ortopeden. Det var samme legen jeg var hos i fjor. En kjempe hyggelig kar. Vi snakket både om kokebøkene og butikken. Vi snakket selvfølgelig litt om ledda mine også. Høyre kne var blitt verre, det hadde også hofte og kne på venstre side. Er høyre kne vi hadde fokus på. Er det som har plaget meg et par år nå. Og holder meg våken på natta innimellom. Var det på tide å bytte det ut…. Ja, det var det.

Så nå skal jeg bytte kne om 2-3 måneder. Da har jeg to nye ledd på høyre ben😂Er godt å få det gjort da. Jeg kan ikke gå slik lengre. Det ødelegger litt av livskvaliteten. Så får vi bare håpe at operasjon blir vellykket. At jeg ikke er en av de 20% som får plager etterpå😊

Da jeg kom hjem fra Notodden hadde tre generasjoner damer bært inn alle bøkene. 1/3 oppe i butikken, og resten i kjelleren. De har virkelig stått på. Heidi har lagt inn alle nye krydder i nettbutikken og butikken. Så da er vi klar for åpning igjen i morgen😊Da kommer også lokalavisa for å promotere den nye boka

Dette er en time jeg har ventet leeeeenge på. Hvorfor jeg skulle på gastro for et sår (flere sår) på benet hørtes litt rart ut. De skal vel inn i magen og ned i bena😂Veien til mannens hjerte går gjennom magen sier de, men vet ikke om veien til bena går der🤨

Nei, de har flere ansvarsområder på denne avdelingen, også sårpleie. De kunne like gjerne ha sjekket magen også. For har sikkert snart magesår av alt stresset de siste par månedene😂

For en tid tilbake skrev jeg et innlegg om sår på benet. Det forklarer hvorfor jeg er her. Det kan du lese HER

Annonsørinnhold

STOR PÅGANG: Dette er årets beste julekalendere

Fikk ikke så langt opphold på venterommet. Nådde kun å ta et bilde, så ble jeg hentet

Sykepleier stelte og skrapte litt i såret før legen kom inn. De sjekket blodtrykk i benet og i armen. Sjekket fot etc etc…

Ellers var det ikke så mye de kunne gjøre. Om det ikke ble verre da. Jeg skulle fortsette slik jeg hadde gjort fram til nå. Honning, sink og sølv. Det såg ut som om det virket de siste par ukene. Ja, for har jo en flott følger som gav meg sølvbandasje/kompress. Og det har gjort susen. Såret har gått fra 1 cm dypt, til kun et par millimeter i dybde.

Jeg måtte fortsette med støttestrømper og Crocs en god stund til. Jeg har også fått to nye småsår under det store. De måtte jeg holde øye med.

Så det var det jeg fikk gjort på Porsgrunn sykehus i dag😊

I dag har jeg lagd litt mat til en konfirmasjon. Kokkefruen har tatt seg av butikken, så har jeg lagd dette dere skal få se nå. Er jo ganske likt mye jeg har lagd før. Er det som er populært nå, så har ikke gjort så mange forandringer. Som vanlig blir dette en bildeserie.

Sist dere så jeg lagde koldtbord/tapas, så var det en billigvariant. Dette er langt fra en billig variant. Råvarene her koster opp mot 6000 kroner. De er 18 stykker, så skal være nok mat i massevis + litt rester til morgendagen. Etter konfirmasjon så er man ofte litt sliten. Så greit med litt rester dagen etter, tenker da jeg.

Det de ønsket var

SALATER

Potetsalat

Pastasalat med kylling og fetaost

FAT

Spekefat. (diverse spekemat med frukt og bær)

Røyka laks og eggerøre

Roastbiff med løk (jeg har løk i egen skål)

Asparges og spekeskinke

Melon og fetaost-snacks

VARMMAT

Karbonader med løk

Kyllingklubber

Saltbakte poteter

Chilimarinert scampi

TILBEHØR

Focaccia, baguetter, smør, rømme, aioli og remulade

Tilbehør har jeg ikke tatt bilder av.

Håper konfirmant med familie ble fornøyd da🥰

Vi var virkelig spent på hva som ventet oss på hytta i dag. Vi har ikke vært der på 9 måneder. Og vi fikk ikke vinterstengt den i høst. Så vi regnet egentlig med litt ødeleggelser. Spesielt av mus inne i hytta. Da vi dro fra hytta for 9 måneder, skulle vi etter planen tilbake etter et par dager. På vei hjem brøt bil sammen. Og begge våre biler var ute av drift. Noe de ble værende i 6 måneder nesten. Så vi kom oss aldri opp på hytta igjen, og plutselig i oktober lå snøen. Og den ble liggende. Vi har hytte inne i skogen. Må kjøre på skogsveier innover til hytta. Og det er ikke bare bare på vinteren. Så derfor er den vinterstengt. Brus, øl, pålegg, sengetøy…ja, alt lå igjen i hytta.

I dag tok vi oss tid til en tur. Måtte få sjekket hvordan ståa var etter så mange måneder. Hadde musa hatt full fest når Cian ikke var der. Med på turen var Kokkefruen, Mina og Cian også. Nydelig dag å reise på🌞Turen tar 80 minutter hver vei. Så ikke så langt heldigvis.

Annonsørinnhold

Julekalenderne med de beste godbitene

Det var godt å parkere ved veien ned til hytta igjen. Det var lenge siden sist

Etter noen få minutters gange, så var vi framme. Ved første øyekast fra stien, så sto i hvert fall alt oppreist.

Vi ble ganske overrasket da vi gikk rundt ute ved hytta. Det var ingenting ødelagt. Kun noen revner i plastikk og presenninger. Ellers såg det ganske normalt ut.

Så låste vi opp døra til hytta. Det var da vi var mest spent. Hvor mye var ødelagt av mus?

Nei, det var faktisk ingenting ødelagt av mus. Var ikke en musebæsj å se engang. Alt var slik vi forlot det for 9 måneder siden.

Det eneste som var ødelagt, var brus. Det regnet vi med da. Tåler ikke stå der på vinteren. Men var kun brus som var sprengt, øl var like helt. Gikk ut av dato i mars da, men men…lot det være igjen der. Så får jeg smake ved neste hyttetur.

Det ble litt kosting og vasking ute der. Mina vasket inne i hytta der brusen hadde sprengt. Fikk kloret det skikkelig ned.

Etter vasking, så spiste vi nistemat. Mina fikk sjekket at det fortsatt ikke var telefondekning der. Og det er vi glad for. Vil ikke ha dekning på hytta.

Cian gikk rett på musejakt. Det er alltid gøy syns han.

Jeg tok noen kast med fiskestanga, men ikke noe napp. Tar det igjen ved neste anledning

Mina fikk sjekket badetemperaturen. Og hun sa det var nydelig

Heidi hadde også lyst, men var redd for at det ville gjøre vondt være med en vond kropp i dag.

Alt i alt er vi veldig fornøyd med turen. Det kunne vært så mye verre i vårt lille paradis i skogen. Lille tømmerhytta vår, der ingenting er beint. Ingen luksus utenom skog, vann og atmosfære. Vi har hatt utrolig flaks denne vinteren også. Guttungen og jeg var nok flink på musetetting i fjor etter at vi jekket opp hytta. Nå er i hvert fall hytta klar for neste tur….når vi en gang får tid til det da😂