Da var alle våre barn konfirmert, så slipper vi det flere ganger. For det er jaggu mye arbeid. Det sier i hvert fall kroppen min i dag, men var jo verdt det da. Mina var strålende fornøyd med dagen, og det var gjestene også. Ingenting er jo bedre en det da.

Jeg hadde ikke tid til å være med i kirka. Jeg hadde nok med å lage maten.

Annonsørinnhold

Tursko og fjellstøvler: Slik velger du riktig fottøy

Var ikke bare Mina som skulle ha mat. Jeg lagde samtidig til en konfirmasjon til. En biffgryte (17 liter) med potet, ris, salat, dressing, smør og focaccia. Og et fat med frukt ønsket de. Jeg tok ikke bilder av det, kun et bilde når jeg satte grytene på kok og et fat med frukt.

Det ble en lang dag i går. Jeg startet på kjøkkenet klokken 05.15 på morgenen. Da hadde jeg også vært der noen timer kvelden før. Måtte jo forberede en del av det som kunne forberedes. Så ble det 4 timers søvn før jeg var tilbake igjen.

Det som var litt dumt, var at jeg glemte radio hjemme. Så jeg måtte nynne, synge og underholde meg selv. Ja, jeg bruker ikke ha så mange problemer med det akkurat. Jeg koser meg når jeg lager koldtbord. Er kun på slutten det er litt stress. Rett før all mat skal ut, da er det ofte litt stress. Jeg er punktlig av meg, så alt skal være ferdig til tiden. I går var noen gjester litt forsinket, så det ble litt stress med varmmaten. Jeg vil ikke at det skal stå for lenge i ovnen. Varmmaten var kun karbonader og løk, salsamarinert kylling og saltbakte poteter. Uansett vil jeg ikke ha det stående for lenge i ovn.

Nei, dere vil vel se litt matbilder regner jeg med. Så da må dere jo få det selvfølgelig.
Da kan vi jo begynne med noe dere har sett jeg har lagd mange ganger. Asparges med spekeskinke. Det hadde Mina lyst på til koldtbordet, selv om det er en tapasrett.

Her er det ovnsbakt laks som serveres kald

Røkelaks hører selvfølgelig også med på et koldtbord

Pastasalat med kylling

Roastbiff er alltid populært

Et lite spekefat

Her er bilder fra koldtbordet. Syns det ser ganske fristende ut jeg.

Det ble både taler og quiz under konfirmasjon, og ser ut som de fleste koste seg skikkelig.

Etterpå ble det litt kaker, trenger ikke så mange av de. For vet jo at det alltid blir for mye som regel. Tre av disse måtte være glutenfri. Bakingen sto andre familiemedlemmer for, så det slapp vi.

Til slutt skal dere få en liten bildeserie fra Minas dag. Så har jo også dere fått deltatt litt på dagen hennes.

Takk for titten

Det ble tatt et par hundre bilder, men som vanlig blir jeg sjelden fornøyd med bilder av meg. Jeg finnes jo ikke komfortabel foran kamera. Jeg trives best bak kamera. Da slipper jeg å være i fokus. Vi måtte ta bilder i flere omganger gjennom dagen, og fra forskjellige aktiviteter. Det er jo mer en bare matlaging fra min side, derfor må jeg ha litt varierte bilder. Syns det passer best.

Å plukke ut bilder til kokeboken er ikke så enkelt. Ja, for innimellom alle oppskrifter og matbilder. Skal det også litt bilder av meg, uansett hvor rar man ser ut😂

Jeg har plukket ut noen bilder her, men alle skal ikke i boka. Trenger kun 12 bilder, men jeg sier ikke hvilke det blir. Vi skal også ta noen flere bilder i morgen, siden jeg ikke ble så veldig fornøyd i dag.

Annonsørinnhold

Tursko og fjellstøvler: Slik velger du riktig fottøy

Kveldsturen i går var en våt opplevelse syntes Cian. Så han var litt mer fornøyd i dag. Han liker ikke regn i det hele tatt. Heller ikke bading eller dusj. Nei, vann skal man drikke mener han.

Vi andre syns heller ikke det er så koselig å gå når det bøtter ned. Og det gjorde det i går. Vi ligger jo i ytterkanten av han «Hans» så ikke vært så ille her.

Annonsørinnhold

SISTE SJANSE: Årets beste erotiske julekalendere

I dag regnet det kun litt på dagen. Utover ettermiddag og kveld har det lysnet opp litt. Er kun bittelitt vind. Men da tørker åkerene litt opp igjen. En del korn som har lagt seg ned i protest på været.

Det var faktisk deilig å gå litt i kveld. Akkurat passe temperatur. Det var mye løpetidslukter for Cian. Så han ble litt ivrig, og det ble litt piping når vi stoppet opp. Heidi nominerte to pokestops på veien. Og det var ikke populært. Her skal det gåes mener Cian.

Det var godt med vann i kanalen, men har sett mye mer før. Så dette var ikke så ille. Ikke i nærheten av ekstremt engang.

Må nok uansett ned å øse båten i morgen, men skal regne på formiddagen. Så venter til etter det. Torsdag og fredag er det ikke meldt noe regn. Så får finne på noe sprell da. Vi har planene klare, så håper værmeldingen er riktig.

Nå skal det bli god med litt kveldsmat for to og firbeinte. Så blir det vel tv resten av kvelden.

Takk for turen fra oss

Dette er et stort trau på 50•110 cm. Og det skulle fylles med spekemat. 12 forskjellige varianter med spekemat.

Problemet var jo dybden på trauet. Kunne jo ikke bare legge det nedi. Da forsvant det jo bare. Så her måtte det bygges litt opp.

Og så var det bare å sette i gang med og fylle det. Og lage til litt pynt.

Annonsørinnhold

Siste sjanse🎅 Julekalenderne du kupper på salget nå

Ser dere hvor mye frukt og grønt pynter opp. Så uansett om det er spekefat, speketrau, tapas eller koldtbord. Så er det bare å kjøre på med frukt og bær. Det skal jo både være en fest for øye og mage. Her ser dere bilder på ferdig fylt speketrau.