God morgen alle sammen🥱

Da var vi kommet til torsdag. Og nå venter 3 dager med litt stress. Som mange av dere vet, så har vi konfirmasjon i heimen på lørdag. Lille Mina skal konfirmeres.

Annonsørinnhold

Slik pakker du smartere på reisen

Forberedelser har jo blitt gjort en stund allerede. Kokkefruen har stått på med alt av pynt, taler, duker etc etc…Ja, hun har fått litt hjelp av jentene og svigermor da. Er jo Mina sin dag, så hun bestemte jo bordpynt, farger etc.

Nå starter min jobb. Mina har bestemt hva hun vil spise. Her ser dere den menyen. Og den er helt grei for min del.

Så i dag setter jeg i gang. Handlelister til i morgen må skrives. Da drar svigermor og jeg til byen for å handle råvarer. Må plukke opp guttungen i samme slengen.

Jeg må gå igjennom alt av utstyr jeg skal ha med. Kniver, uniform, utstikkere, fjøler, fat og bakker. Alt må samles sammen i bokser. Jeg må vaske og sterilisere kjølebokser og varmekasser. Tømme og vaske kjøleskap i kjelleren. For det skal også være med til konfirmasjonslokalet.

Klokken 14 skal vi bort i lokalet. Jeg må se hva som er på det kjøkkenet. Her må det legges en liten plan. For vet at det er et veldig lite kjøkken. Og jeg skal lage mat til en ekstra konfirmasjon også. De skal ha mat 30 minutter før vårt selskap begynner. Jeg får dessverre ikke tid til å gå i kirken på lørdag, men sånn er det. Den andre konfirmasjonen skal ha biffgryte til 30 personer.

Når vi kommer fra byen i morgen. Kjøres alt av råvarer rett til lokalet. Så er det hjem og hente alt av utstyr jeg trenger. Så er det bare å sette i gang med maten. De andre ordner bord og pynter lokalet samtidig.

Hvor mange timer jobb det blir på fredag vet man ikke. Jeg må forberede alt som kan forberedes. Så blir nok seine kvelden regner jeg med. Og jeg er nok tilbake på lørdagsmorgenen, lenge før noen andre i huset har våknet.

Er jo gøy da, å lage koldtbord. Er jo noe av det jeg liker best å gjøre. Der kom jeg på at jeg må huske DAB-radio. Må ha musikk i mens jeg lager koldtbord. Går så mye lettere når man kan danse å synge litt.

Blir nok ikke så mye tid til nye blogginnlegg/oppskrifter disse dagene. Dere skal få litt matbilder og slikt på søndag. Nå må jeg bare sone ut litt, å konsentrere meg om dette. Må jo bli en perfekt dag for jentungen🥰

Jeg har lagt ved noen morgenbilder fra gården. Og med det ønsker jeg dere en riktig så fin dag🥰

Ikke er jeg en eldre mann som gir dere gaver og penger i bytte mot…hmmm🍆🫣

Ja, for er vel det en Sugar daddy er🤔

Men jeg gir dere mange usunne oppskrifter, og mange av dem med sukker og salt😱

Noe jeg stadig får høre tilbake. «Alt for mye sukker» «Alt for mye salt»

Hei folkens!
Da er det bare å bruke mindre!

Annonsørinnhold

Sommersalg hos de erotiske nettbutikkene: Pirrende kupp du gjør nå

Ingen som sier at dere skal følge mine oppskrifter slavisk. Jeg minner dere på at dette er mat jeg lager hjemme til familien. Og jeg liker det sånn og sånn. Spiller ingen rolle om det er sunt eller usunt. Jeg går ikke gjennom livet og passer på hva jeg spiser og ikke spiser. Livet er for kort til å ikke kose seg. Er heller mengden jeg fokuserer på, selv om jeg er ganske dårlig til det også innimellom. Kanskje ikke bare innimellom, men ganske ofte. Det er jo så godt da😋

Er du ute etter sunt kosthold, mindre fett, mindre sukker, mindre salt, bare spise grønnsaker etc etc. Så klarer dere å justere oppskriftene mine selv.

Jeg er ikke noe kostholdsekspert og kommer aldri til å bli det heller. Jeg vil ha mat som smaker godt. Som ikke koster så mye, og som metter hele familien. Jeg lager nye varianter av vanlig mat. Bare for å gjøre det litt mer spennende.

Jeg syns det er kjempegøy å drive med mat. Finne på nye oppskrifter, prøve og feile. Videreutvikle andre sine oppskrifter og prøve ut ting jeg ikke har prøvd før.

Jeg regner jo med at de fleste tenker litt selv. En oppskrift er kun et utgangspunkt og et forslag. Så forandrer man det man ønsker selv. Mer av det, mindre av det, eller tilsette andre krydder og ingredienser. Vi har alle forskjellig smak, hvis ikke hadde det jo vært kjedelig.

Jeg er glad i litt usunn mat jeg. Så derfor blir det litt av det innimellom også. Kaker, sjokolade og annet godteri. Søte bakverk og desserter. Masse kjøtt og mye fett. Man må da kunne kose seg litt.

Da er de neste 3-4 dagene satt av til siste innspurt på kokeboken. Nå nærmer den seg endelig ferdig, og skal sendes inn til uka. Helst rett over helgen om alt går etter planen.

Er meldt regn i tre dager nå, og det har vi sett på Yr ei stund. Derfor ble kjellerrydding tatt tidligere i uka, når det var pent vær. Mye måtte jo settes ut på plenen. Og da er det jo litt greit at det ikke regnet.

Det som gjenstår i boken nå er: Kokkefruen skal gå igjennom all tekst en gang til. For å være sikker på at hun ikke har oversett noen skrivefeil. Ja, for hun har allerede gått igjennom teksten en gang tidligere.

Samtidig skal teksttyper og skriftstørrelser forandres. Så det blir lettere for dere å lese oppskriftene.

Så skal alle bilder markeres inn. Setter inn rød tekst med navnet på bilde, der bilder skal være. Og det er over 100 bilder.

Når det er gjort skal alt overføres til PDF, for da er selve boken ferdig.

På søndag skal regnet stoppe rundt klokken 12. Da skal vi ut og ta de siste bildene. Da skal jeg være modell😂Er bilder til forside, bakside og noen som skal inn i boken. Og jeg som er så glad i å bli tatt bilder av. Her må det nok taes mange bilder, kanskje noen blir brukenes😝

Så det er det som gjenstår nå. Når boken sendes inn, setter Interface media den sammen til en bok. Så får jeg gå igjennom den en gang til for å se om noe må endres. At bilder stemmer med oppskrifter etc. Når det er gjort går den i trykk.

Siste innspurt må gjøres nå, for neste helg har vi konfirmasjon i heimen. Pluss jeg skal lage mat til en ekstra konfirmasjon. Og da vil jeg ikke ha boken hengende over meg.

Jeg gleder meg virkelig til boken sendes til trykk. Det har vært mye jobb i sommer, men har også lært veldig mye. Så da satser jeg på at neste bok går mye enklere. Man lærer av å gjøre, og det er sannelig sant her også.

Dette blir nok bra☺️