Ett år har gått siden vi overtok lokalene vi er i nå. Det er ikke store butikken, men har holdt for oss. Nå nedskalerer vi størrelsen på den fysiske delen. Lager litt mer plass til nettbutikken. Er jo den vi satser mest på. Så da trengs det mer plass til hyller.
Vi har 3-4 dager på oss til å fikse dette. Slik ser det ut før start
Lørdag ettermiddag satte jeg i gang med tømming og flytting av hyller. Har sett for meg inni hode hvordan jeg vil ha det, men dukker alltid opp noen overraskelser må man regne med.
Er jo alltid slik som regel. Butikken vil få et litt mindre utvalg, men går fint og bruke Klikk & Hent funksjonen. Nettbutikken vil alltid ha et større utvalg.
Det første jeg måtte gjøre var å tømme vinduene. For her skal det opp andre hyller. Jeg blir å tette igjen en god del av vinduene med hyller. Det er et lite lokale, og vinduer er en hel vegg. Så må nesten bruke den siden også.
Så var det bare å starte flytting av hyller. Prøve og feile litt. Se hva som passer best hvor. Som sagt så har jeg en plan
Søndag dro jeg ned tidlig i butikken. Minus 19 grader ute. Så må jobbe for å holde varmen i butikken. Kan ikke ha ovnen på fullt der nede. Da går bare sikringene. Og vil gjerne ikke ha det for varmt heller, pga krydder etc.
Det ble litt prøving og testing. Hva passer best hvor
Å helledussen butikken blir litenMen veldig oversiktlig da
Jobben fortsetter utover kvelden. Måtte få noe i vinduene også. Her må vi tenke ut noe lurt. Så fikset bare noe nå. Så får vi ordne litt etter hvert ut over uken.
Ting begynte også å falle litt mer på plass i butikken. En del smådetaljer igjen, men det er bare kos.
Bak i nettbutikken får vi fikse når den her delen er ferdig. Flere hyller skal også snues der, og noen nye hyller skal inn. Må være fornøyd med det man har klart på noen timer lørdag og søndag.
Har enda mandag til onsdag på oss. Så i mål kommer vi.
Utover mandags morgen fikk jeg flere småting på plass. Så butikken er nesten ferdig. Bare litt sortering av krydder etter alfabetisk rekkefølge og noen småting igjen.
Så da kan jeg ta fatt bak i nettbutikken, men det er ikke med i dette innleggetAlt i alt ligger vi godt foran skjema. Kanskje ta en liten tur hjem nå. Sulten igjen
Blir bra dette! Lykke til
Veldig fin butikk dokk har. Skulle gjerne bodd nærmere og kunne handlet der.
Hei! Så fin butikken deres er! Hva er adressen og når holder dere åpent? Hilsen Birgitte
Heisan
Takk for det
Vi holder til i Lunde/Tekemark. Brugata 1 d. Kun åpent torsdag 12-17 og fredag/lørdag 10-14. Er ganske dødt nå på vinteren. Vi har nettbutikken da. http://www.tomsmatprat.no
så fin butikk! lykke til
Takk for det
Veldig fin butikk!
Dere blir nok fornøyde når dere er i mål (for denne gangen) 