TortillaPizza -raskt & enkelt-

Categories FirstPrice produkter, Kosemat, Oppskrifter, Pizza

TortillaPizza er en enkel pizzavariant der man bruker tortillalefser som bunn. Så fyller man på akkurat det man ønsker. Du kan bruke hvit pizzasaus, eller rød. Jeg har halvparten av hver her. Og jeg bruker pastasaus på glass som jeg hadde stående. Jeg hadde også litt grønnkål som måtte brukes. Det la jeg på de med hvit pizzasaus. Vil du ha oppskrift på hvit pizzasaus. Så finner du den her: Hvit pizzasaus

Dette blir ikke en eksakt oppskrift. For dere velger selv hva og hvor mye dere vil ha på hver pizza. Det holder som regel med to slike per person. Om du ikke er storspist da.

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

Her har jeg lagd 8 stykker med FirstPrice lefser. Så lagde jeg 4 små glutenfri

På de med hvit pizzasaus så hadde jeg på saus, revet ost, mais, grønnkål, kjøttdeig, gressløk og pizzakrydder. Jeg steker ikke kjøttdeigen først. Så lenge den ligger på toppen, tar stekeovnen seg av det.

På de med rød pizzasaus hadde jeg saus, ost, løk, vårløk, kjøttdeig, gressløk og pizzakrydder

Jeg steker alle tre brettene samtidig med varmluft. 220 grader i ca. 12 minutter. De skal bli litt sprø i kantene.

Da er det bare å kose seg

PolarbrødPizza

Categories FirstPrice produkter, Kosemat, Oppskrifter, Pizza


En rask og god måte å lage små pizza på. Passer fint til litt travle dager, eller om man er litt sliten. Du velger selv hvilken kjøttdeig du vil bruke. Her har jeg brukt svin.

Du trenger

(9 polarbrødpizza)

9 polarbrød. Jeg bruker hvete

Annonsørinnhold
Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå
Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

400 gram kjøttdeig

1 pakke hakkede tomater

0.5 stk rødløk

0.5 stk Paprika

2 vårløk

75 gram champignon

200 gram revet ost (jeg bruker cheddar)

Olje til steking

Salt

Pepper

Paprikakrydder

Basilikum

Pizzakrydder

Slik gjør du

Stek kjøttdeig i en panne med olje. Jeg har i krydder nå. Jeg vet mengden jeg trenger, men du kan smake til kjøttsausen etterpå etter eget ønske.

Kutt opp grønnsakene og la de få frese litt sammen med kjøttet.

Ha i hakkede tomater og la det koke inn i 5 minutter. Smak til om du ønsker litt mer krydder

Finn fram et stekebrett med bakepapir. Legg på polarbrød.

Fordel kjøttfyllet på alle brødene

Topp med litt ost og pizzakrydder

Stekes på 220 grader i ca. 10 minutter

Da er det bare å servere

Pizzabaguett

Categories FirstPrice produkter, Kosemat, Oppskrifter, Pizza


En kjempegod pizzavariant det her. Og du kan jo variere fyllet i det uendelige. Jeg deler baguetter i to her, men du kan også fylle baguetter om du ønsker. Jeg beregner to halve FP baguetter til en person. Oppskriften er til 6 baguetter.

Om du vil ha en tacovariant, da kan du prøve disse HER

Jeg bruker de halvstekte baguettene fra FirstPrice.


Du trenger

6 baguetter

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

400 gram kjøttdeig

1 boks hakkede tomater med basilikum og oregano

1-2 ts paprikakrydder

1-2 ts Vegeta (valgfritt) Kan bruke salt og pepper etter ønske

1 løk

1 paprika

1 liten boks mais

Revet ost etter ønske

Pizzakrydder/Oregano

Olje/smør til steking

Slik gjør du

Kutt opp løk og paprika i mindre biter.

Stek kjøttdeig i en stekepanne med litt olje/smør. Ha i løk, mais og paprika.

Ha hakkede tomater i stekepannen sammen med kjøtt og grønnsaker. Ha i Vegeta og paprikakrydde. La blandingen småputre i 10 minutter. Smak ev. til med litt salt og pepper


Sett stekovnen på 200 grader

Del baguetter i to og legg de på et stekebrett med bakepapir.

Fordel kjøttfyllet på baguettene.

Topp med revet ost og pizzakrydder/oregano.

Stekes i ca. 10 minutter

Da er det bare å servere

Langpannepizza (80-talls)

Categories Oppskrifter, Pizza

Reklame | Bakeren og kokken

Den gode gamle 80-talls pizzaen er like populær den dag i dag. Med tykk bunn og masse fyll, så metter den ganske mye. Det var også veldig vanlig å bruke pølsebiter på denne. Og litt mer luksus var om man fikk bacon på, noe som var sjeldent.

Vil du ha en glutenfri variant. Da finner du den HER

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

Du trenger

Pizzadeig

3 dl lunkent vann

0,5 pk fersk gjær

2 ss nøytral olje

0,5 ts salt

ca. 7 dl hvetemel

Fyll

400 gram kjøttdeig

2 ss nøytral olje

1 stk. hakket løk

2 båter finhakket hvitløk

2 ss tomatpuré

1 boks hakkede hermetiske tomater

ca. 1 dl vann

1 ts tørket basilikum, pizzakrydder el. Oregano

Ev. litt salt og pepper etter eget ønske

Topping

300 g revet hvitost

1 stk. rød paprika , i terninger

2 ss frisk oregano eller pizzakrydder

SLIK GJØR DU

Rør ut gjær i lunkent vann. Tilsett olje, salt og mel. Elt deigen godt sammen, og la den heve til dobbel størrelse.

Brun kjøttdeig i olje på sterk varme i to omganger. Ha kjøttdeigen tilbake i stekepannen.

Tilsett hakket løk, hvitløk, tomatpuré, hermetiske tomater og vann. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den tykner. Smak til med salt, pepper og basilikum/pizzakrydder

Kjevle ut deigen. Kan bruke litt mel på benken om det trengs.

Ha den over på en bakepapirkledd langpanne/stekeplate og fordel kjøttsausen utover deigen. Dryss over revet ost, og ha på paprika og pizzakrydder e.l

Stek pizzaen midt i ovn på 225 °C i ca. 20-25 minutter.

Da er det bare å servere

Bakeren og kokken har mange forskjellige pizzahjul. Trenger du en ny?

Sjekk ut denne

HER

80-tallspizza i langpanne (glutenfri)

Categories FirstPrice produkter, Glutenfri, Oppskrifter, Pizza

Lørdagen ble liksom aldri den samme uten pizza med kjøttfyll, ost og paprika. Tro det eller ei, den er like populær som familiekos den dag i dag. Dette er en langpannepizza laget på ekte 80-talls vis. Nå skal jeg ikke gjøre som mamma gjorde. Hun hadde tomatpuré rett på bunnen, så fyll og ost. Ofte brukte hun også pølser på pizzaen. Og grillkrydder var vel det eneste krydderet som ble brukt. Så ganske så smakløst, men godt uansett. Det var jo det vi var vant med.

Langpannepizza skulle også ha litt tykk bunn (1-2 cm) da mettet den mye mer, og det var mer økonomisk. En slik pizza holder gjerne til 5-6 personer.

Annonsørinnhold
Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå
Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

I dag må jeg lage den glutenfri, men du kan jo lage den pizzadeigen du ønsker.

Du trenger

Deig

720 gram lys melblanding (Toro)

6.5 dl vann (37 grader)

0.5 pk tørrgjær

1 ts sukker

2 ts bakepulver

4 ss olje

 

Kjøttfyll

400 gram kjøttdeig

1 løk

1 paprika

2 ss tomatpuré

1 boks hakkede tomater

2 fedd hvitløk

1 ts tørket basilikum eller 1 ss frisk

Olje til steking

1 ts salt

0.5 ts pepper

Ev. 1-2 ts oregano

 

Topping

300 g revet hvitost

2 ss frisk oregano

Slik gjør du

Bland ingrediensene til deigen i en bakebolle. Elt i 5 minutter

Sett til heving i 30 minutter

Ha olje på hendene og trykk ut deigen i en langpanne. Bruk gjerne bakepapir. Kjevler du den glutenfri deigen klemmer du ut alle luftbobler, og de vil vi gjerne beholde.

Hev i ca. 30 minutter til

Imens steker du kjøttdeig i en panne med litt olje. Ha i oppkuttet løk og paprika. La surre sammen et par minutter. Rør inn tomatpuré, la frese sammen et par minutter (kan ha i litt sukker om du ønsker)

Tilsett hakkede tomater. La koke i 5 minutter. Smak til med krydder og trekk til siden

Ha fyllet på pizzabunnen og topp med ost.

Stekes på 225 grader i ca. 20 minutter

Ha over litt oregano før servering

Tortilla kyllingpizza

Categories FirstPrice produkter, Oppskrifter, Pizza

Tortillalefser er god som pizzabunn, men du burde bruke ost som smelter fort. Som for eksempel mozzarella. Her har jeg lagd en hvit variant med kylling. Jeg lager 6 pizza her, og jeg bruker lefsene fra FirstPrice. De er litt mindre i størrelsen.

Du trenger

6 tortillalefser

2 mozzarella

Annonse Tights.no
SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå
SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

2 kyllinglår (eller salatkylling)

0.5 boks mais

0.5 stk løk

0.5 stk paprika

Frisk eller tørket oregano

Pizzasaus

2 dl crème fraîche

0.5 ts hakket rød chili eller chiliflakes

1 fedd hvitløk

1 ss olje

2 ts Oregano eller pizzakrydder

1 klype pepper

1 klype salt

Slik gjør du

Bland først sammen alle ingrediensene til pizzasausen.

Plukk ren kyllinglårene eller bruk annet kyllingkjøtt

Kutt opp løk og paprika. Del osten i skiver

Finn fram to stekebrett med bakepapir

Smør pizzasaus på lefsene og legg de på stekebrettene.

Fordel så grønnsaker, ost og kylling på alle sammen. Avslutt med oregano

Stekes på 200 grader i ca. 8-10 minutter etter hvor sprø du vil ha de

Potetpizza

Categories Oppskrifter, Pizza

Har dere prøvd potetpizza.
En liten artig pizza variant.

Du trenger

Bakepoteter, pizzasaus, kjøttdeig, løk, ost og bacon.

Slik gjør du

Pakk poteten godt inn i aluminiumsfolie og sett på en stekerist eller på et stekebrett. Stek midt i stekeovn i ca.50 min på 220 grader. Poteten er ferdig når den gir lett etter når du trykker på den, eller du kan stikke en spiss kniv gjennom den.

Del poteten i to på langs

Ha på pizzasaus, pizzafyll, løk, ost og bacon eller eventuelt det du ønsker selv.

Stek potetpizza ca.15-20 min. på 200 grader.

Hvit TortillaPizza med mozzarella

Categories FirstPrice produkter, Middag, Oppskrifter, Pizza


Dette er en kjempegod pizzavariant. Her bruker jeg tortillalefser som bunn. Lager en hvit pizzasaus. Topper pizzaen med spinat, mozzarella og skinke. Du kan jo lage den vegetar uten skinke om du ønsker.

Du trenger

(til 4 personer)

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

12 Tortilla lefser

3 Mozzarella

150 gram Revet ost

200 gram frisk Spinat

1 pakke Skinke i skiver (FirstPrice)

olje til steking

Frisk oregano


Pizzasaus

3 dl crème fraîche

1 ts hakket rød chili eller chileflakes

1 fedd hvitløk

2 ss olje

3 ts Oregano eller pizzakrydder

1 klype pepper etter smak

1 klype havsalt etter smak

Slik gjør du:

Hakk opp chili og hvitløk i små biter. Bland alle krydder i en skål sammen med crème fraîche. La stå en stund for ekstra smak

Varm opp litt olje i en panne. Fres spinat i ca. et minutt. Legg spinaten over på et fat.

Smør pizzasaus på lefsene. Legg tortillalefser på stekebrett. Du får 4 på hvert stekebrett.

Kutt opp mozzarella i skiver. Og skinke i strimler

Fordel mozzarella, skinke og spinat på lefsene. Dryss over litt revet ost. Finhakk litt oregano over

Stekes på 220 grader i ca. 7-8 minutter. Jeg steker 2 brett i slengen med varmluft.

TortillaPizza – knasende god –

Categories Pizza


TortillaPizza er raskt og enkelt å lage. Du kan enten lage pizzasaus selv eller bruke ferdig pastasaus. Med tortillalefser blir dette en tynn og sprø bunn. Fyllet kan du jo bestemme litt selv. Jeg bruker det jeg normal bruker på en vanlig pizza. Du kan også bruke salsasaus om du ønsker, og krydre med litt tacokrydder. Da får du  tortillatacopizza.

Her har jeg brukt litt forskjellig på. Jeg har også noen glutenfri tortillalefser.

Jeg legger lefser utover på stekebrett med bakepapir.

Har på pastasaus/pizzasaus. Så ost oppå der igjen. Jeg overdriver ikke med ost.

Så kan man legge på det man ønsker.
Her har jeg brukt:

Løk

Tex-mex biffstrimler

Kjøttdeig

Champignon

Vårløk

Mais

Pizzakrydder

Revet ost

Jeg har ovnen på 220 grader og varmluft. For da kan jeg ta to brett i slengen. Og alle får varm pizza samtidig. Disse steker jeg i ca. 10 minutter

Bbq-nanpizza

Categories Oppskrifter, Pizza

Nanbrød er nydelige som pizzabunner. Jeg baker ofte nanbrød med litt urter i, for ekstra smak. Her har jeg lagd Bbq-nanpizza. Pizzasausen er hjemmelaget bbq-saus.

Oppskrift på mine nanbrød finner du her

Oppskrift på min bbq-saus finner du her

Så til selve pizzaen.

Annonsørinnhold
20 bestselgere som garanterer nytelse
20 bestselgere som garanterer nytelse

Her bruker jeg ferdig strimlet og marinert bbq-kylling på pizzaen. Sammen med løk, paprika, mais og cheddar/mozarellamix

Jeg har først bbq-saus på bunnen(e)

Så har jeg osten. Jeg overdriver ikke med ost.

Fyller så på løk, mais, paprika og kyllingstrimlene. Ingenting stekes på forhånd. Så lenge fyller ligger over osten, så stekes det i ovn.

Jeg topper med litt pizzakrydder, før jeg steker de 7-8 min på 220 grader, varmluft.

Litt basilikumblader på toppen før servering