Innhøsting fra grønnsakshagen vår

I dag måtte jeg starte med litt innhøsting. Er meldt litt fint vær noen dager, så da får potet og gulrot stå ute å tørke litt. Det skal inn til vinterlagring i potetkjelleren her. Vi er heldig som bor på en gård der det er potetkjeller og matbod. Ekstremt glad for at vi har det, masse plass til god mat. Har temperaturmåler nede, så jeg får fulgt med. Åpner og stenger luftelukene etter behov. I dag måtte jeg gjøre dette alene. Kokkefruen er ikke i form, men testet i det minste negativ for korona. Kjedelig å få det så fort igjen, men slapp unna den.

Og jeg fikk ikke gi ungdommen fri fra skolen til å hjelpe. Potetferie finnes jo ikke lengre, dårlige greier. Jeg gikk på med godt mot jeg.

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

Det som er litt morsomt når jeg plukker potet, er at jeg ikke klarer å a være å synge Jarl Goli sin sang fra Portveien 2.

Ta en potet! Ta gjerne 4 , ta 8, ta alle, men ta en potet. Stek dem og kok dem og spis gjerne skallet, men ta en potet!

Og når det kommer en liten potet, som blir settepotet for neste år. Synger og nynner jeg: små poteter, små poteter etc.

Det ble kanskje ikke like mange poteter som i fjor, men kvaliteten på de var mye bedre en i fjor. Uansett så ble det nok poteter til julemiddagen og vel så det.

Ikke så mye markspist på potetene i år. Ikke mye skrukker å se heller, så meget fornøyd alt i alt.

Det tok et par timer å få opp poteten alene. Er tungt arbeid når ikke formen etter korona er helt på topp ennå. Stor respekt til potetbøndene som gjorde dette i gamledager. Heldigvis har vi bare 50m2 i lille potetåkeren vår. Er jo kun til eget bruk, så begrenser seg hvor mye vi trenger. Det vi plukket i fjor, hadde vi vel fram til påske i år. Er litt mindre potet i år da, men skal nok gå bra. En veldig tørr sommer og rasjonering på vanning siden vi har egen brønn. Så de kunne nok fått litt mer vann.

Men litt poteter ble det uansett. Den på bilde over her, var en siamesisk tvilling. Mye rare poteter som dukker opp. Noen ligner på aliens, noen på en and. Kunne ikke ta bilder av alle, for hver gang jeg skulle ta bilder måtte jeg tørke av henda.

Det kom litt sol etter hvert, men vinden var sur som F! Uansett var det deilig å være litt ute

Og det var ennå deiligere å bli ferdig med potetene. Ikke de største mengdene, men potet er potet

Da ble det et par brødskiver i skråtten, så var det gulrot sin tur. Og det gikk fortere en jeg hadde regnet med.

Det var 1/4 så mye som i fjor. Veldig varierende størrelse. Jeg liker de små også, for de er veldig pen på tallerken til matbilder. Det ble ca. en halv trillebår da. Holder til et par middager. Så alt i alt, må jeg si meg fornøyd etter den sommeren vi har hatt. Kålrota ble nesten ingenting av, det meste spist opp. Så da var grønnsaker fra grønnsakåkeren tatt opp. Da har vi kasser etc igjen, men ikke alt er klart ennå der. Tar inn etter hvert som det modner. Så det var min dag i åkeren.