Karamell risboller

Baking, FirstPrice produkter, Julekaker, Kosemat, Oppskrifter, Smågodt, Småkaker

Vil du prøve noe annet en risboller, da er disse et godt alternativ. Deilig karamell gir en fantastisk smak til disse, og de blir farlig god. Ligner faktisk litt på kongler.

Nederst på siden finner du link til verdens beste risboller også.

Du trenger

80 gram puffet ris

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

15 gram smør

200 gram brunsukker

Slik gjør du

Mål først opp ingrediensene du trenger

Rist puffet ris i en stekepanne på medium høy varme. De skal bli bitte litt sprø. Tar kun 2-3 minutter. Ha den over i en bolle eller form igjen.

Smelt smør i pannen og ha i sukkeret. Sukkeret skal smelte til karamell. I denne må man røre litt i motsetning til karamell med hvitt sukker.

Når du har fått karamell, heller du over den puffete risen i pannen igjen. Bland godt sammen. OBS! Nå skal ikke pannen stå på varme

Så former du små risboller, de skal ikke være så alt for store. Husk at disse stivner veldig fort, så her må du være rask (uten å brenne deg) En fordel om dere er to som gjør dette.

Oppbevares i lufttett boks.

Her finner du linken til verdens beste risboller: https://tomsmatprat.blogg.no/verdens-beste-risboller-etter-min-mening.html

12 kommentarer

18.12.202103.12.2023

Du kan bruke marshmallow på boks slik jeg har gjort her, du kan bruke hele marshmallows imellom og smelte de litt i ovn. Og du kan også lage de med iskrem imellom. Sjokoladeis passer perfekt til dette. Da kan du lage de på forhånd og ha de i fryseboksen fram til du skal servere.

Her har jeg brukt kjøpe pepperkaker. Du kan selvfølgelig bruke hjemmelaget også.

Først skriver jeg på pepperkakene som skal på toppen slik at glasuren får stivne litt. Skriv f.eks: jul, god jul eller tegne noe.

Så har jeg tatt pepperkake underdeler, de har jeg smurt på med marshmallows karamell. Her får du også med jordbærsmak eller vanlig. Jeg syns karamell passer best til denne snacksen. Jeg kjøper disse boksene på Normal.