Tacosalat

FirstPrice produkter, Glutenfri, Middag, Oppskrifter, Salater, Taco, Tex-mex

Reklame | Egen nettbutikk

En nydelig Tex-mex salat med alle smakene fra taco. I denne oppskriften kan du variere litt etter eget ønske. Noen liker ditt, og noen liker datt. Her her i hvert fall slik jeg lager denne salaten.

Vil du lage salsa og tacokrydder selv? Oppskrift på begge finner du her👇🏼

SALSA SAUS

TACOKRYDDER

Du trenger

(til 4 personer)

TacoDressing

3 dl rømme, Drømme lett eller creme fraîche

1.5 dl salsasaus/Tacosaus

1-2 ts spisskummen eller tacomikskrydder

Ev. litt salt om ønskelig

TacoSalat

400 gram kjøttdeig eller karbonadedeig

1 pose taco kryddermiks

1 Crispy salat ev. 0.5 stk isbergsalat

10 små tomater delt i to

1 liten boks mais

1 boks kidneybønner

1 god neve tortilla chips

50 gram revet ost (mer etter ønske)

1 avokado

Olje til steking

Slik gjør du

Bland først sammen ingrediensene til dressingen. Den blir best om den får stå litt før servering.

Stek kjøttdeig i en panne med olje/smør. Ha i tacokrydder og 0.5 dl vann. La koke inn i noen minutter

Kutt opp grønnsaker, skyll kidneybønner, hell laken av maisen, riv fra hverandre salaten

Bland alle grønnsakene og bønner i en serveringsbolle.

Ha over kjøttdeigen. (jeg lager et hull i midten til kjøttdeigen) Topp med ost, avokado og tortilla/nacho chips

Da er det bare å servere

Ønsker du min kokebok? Der finner du en god blanding av oppskrifter. 200 sider med 92 oppskrifter. I nettbutikken vår finner du også et godt utvalg av krydder. Gå inn på http://www.tomsmatprat.no

0 kommentarer

12.01.2024

Tortilla KyllingTaco

FirstPrice produkter, Kylling, Middag, Oppskrifter, Taco

En kjempegod tacovariant det her. KyllingTaco lages med strimlet kyllingfilet, men hovedgreia er det jeg gjør med tacolefsene. Du kan jo bruke det fyllet du ønsker til disse. Her er uansett slik jeg lager min KyllingTaco. Jeg bruker lefser fra FirstPrice, for de har perfekt størrelse.

Du trenger

(Til 2 personer)

400 gram strimlet kyllingfilet

1 pose tacokrydder

1 ss smør eller olje til steking

4 FP tortillalefser.

3-4 dl knust tortilla chips

2 egg

2 dl rømme

1 dl salsasaus

1 fedd hvitløk

1 ts spisskummen

Salat etter ønske

Mais etter ønske

Løk etter ønske

Jalapeño etter ønske

Slik gjør du

Bland sammen rømme, salsa, hvitløk og spisskummen i en bolle

Smelt smør i en stekepanne og stek kyllingen. Ha i posen med tacokrydder og 0.5 dl vann. La vannet koke ut av pannen

Knus tortilla chips

Visp sammen 2 egg i en bolle

Ha egg og chips på hver sin tallerken

Dypp ene siden av lefsen i egg, så i knust chips

Heng de over rista du bruker i stekeovnen. Ha et brett i bunnen av ovnen for å slippe gris

Stek lefsene på 220 grader i 5-7 minutter. Bruk varmluft. De skal bli litt stive

Snu de og legg de på et fat klare til å fylles. Det kan du gjøre på forhånd, eller at det gjøres av hver enkelt under middagen

Server KyllingTaco med salat, tacodressing, mais, Jalapeño og rå løkringer

2 kommentarer

10.12.2023

Taco kyllingpai

FirstPrice produkter, Glutenfri, Kylling, Middag, Oppskrifter, Taco

En kjempegod tortillapai det her. Jeg har brukt glutenfri maislefser i denne retten. Da trenger man to pakker, siden de er så små. Bruker du vanlige hvetelefser, holder det med en pakke. Bruk en rund ildfast form eller en 28 cm springform til denne retten. Du kan også lage den uten tacokrydder, da smaker du bare til med litt salt, pepper og paprikakrydder for eksempel. Du kan selvfølgelig også bruke den kjøttdeigen du ønsker. Jeg bruker en 600 gram kyllingkjøttdeig, men 400 gram fungerer fint det også.

Tips

Om du bruker disse maislefsene. Så er det er fordel å varme de litt først. Da tåler de bedre å bli bøyd på. Maislefser revner ganske lett.

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Du trenger

(til 4-6 personer)

4-600 gram kyllingkjøttdeig

1 pose tacokrydder

1 ts spisskummen

0.5 ts chiliflakes (mer om du vil ha mer krutt)

1 pakke kidneybønner

1 pk hakkede tomater

1 løk

1 liten boks mais

1 liten paprika

125 gram revet ost

3 vårløk

Salt

Pepper

Tortillachips til topping

Olje/smør til steking

Tilbehør

Salat

Salsasaus

Rømme

Slik gjør du

Kutt opp alle grønnsakene, og skyll bønner. Hell av laken på maisen

Varm opp en stekepanne med olje eller smør. Stek kjøttdeigen og ha i tacokrydder, chili og spisskummen. La dette få surre sammen et par minutter.

Tilsett grønnsaker (ikke vårløken) bønner, mais og hakkede tomater. La blandingen få småputre i 5 minutter. Smak til med litt salt og pepper. Trekk pannen til side.

Finn fram en rund ildfast form, denne er 29 cm.

Så legger du lefser rundt i formen, de skal gå litt opp over kantene. La de overlappe hverandre hele veien. Skal helst ikke være noen åpninger.

Ha kjøttfyllet i formen. Topp med ost og finhakket vårløk

Stekes på 220 grader i ca. 7-8 minutter. Kantene skal bli litt sprø/stiv. Så den holder formen. Jeg lar den stå i 5-10 minutter etter steking.

Strø over litt tortillachips før servering.

Da er det bare å servere

0 kommentarer

13.10.202313.10.2023

Kyllingklubb-Taco

FirstPrice produkter, Glutenfri, Kylling, Oppskrifter, Taco

Dette er en tacovariant der du ikke trenger skjell eller tacolefser, men ellers mye av det samme tilbehøret. Her marinerer jeg kyllingklubber i tacokrydder noen timer, før jeg steker de i ovn.

Jeg har lagd en nydelig Bønnesalsa til, den finner du oppskrift på HER

Har du lyst å lage ditt eget Tacokrydder? Det er så mye bedre en det du kjøper, og uten tilsetningsstoffer. Oppskrift finner du HER

Du trenger

(til 4 personer)

16-20 kyllingklubber (kommer an på hvor storspist dere er)

2 poser tacomikskrydder

0.5 dl olje

Tilbehør

Bønnesalsa (se oppskrift i link)

Salat

Salsasaus

Rømme

Tortillachips

Mais

Tomat

Avokado

Slik gjør du

Bland kyllingklubber sammen med litt olje. Så blander du klubbene med masse tacokrydder. Man trenger litt ekstra krydder, for eller blir det lite tacosmak. Kyllingklubber tar ikke opp smaken like godt som kjøttdeig. Så lar jeg klubbene ligge 2-3 timer.

Kyllingklubber steker jeg i 25 minutter på 200 grader.

I mens ordner du tilbehør i skåler. Mengde må du beregne litt etter hvor mye dere spiser.

Da er det bare å servere

4 kommentarer

29.09.202323.11.2023

Pulled pork taco

FirstPrice produkter, Glutenfri, Middag, Oppskrifter, Svin, Taco

En nydelig pulled pork tacovariant. Du vil få en helt ny opplevelse av taco med denne. Du kan selvfølgelig kjøpe ferdig pulled pork på butikken, som du bare varmer opp. Eller du kan lage din egen. Jeg bruker skinkeknoke til denne oppskriften, som jeg lager i gryte i ovnen.

Jeg serverer denne med tortillalefser, tacoskjell, salatblad, avokado, syltet rødløk, og jalapeñosalsa. Den sistnevnte er salsasaus iblandet oppkuttet jalapeños.

Du trenger

(til 4 personer)

1 skinkeknoke (denne var 1.4 kg)

5 dl eplejuice

1 ss brunsukker

2 ts paprikakrydder

1 ts salt

2 ts spisskummen

Slik gjør du

Bland sammen krydder til rub i en bolle.

Gni inn skinkeknoken med rub. La helst stå minimum to timer, helst mer.

Ha skinkeknoken i en gryte. Ha i eplejuice og sett på lokk. Så inn i ovnen på 150 grader.

La knoken stå i 5-6 timer. Denne har stått 5.5 time.

Ha knoken på en fjøl. Fjern fett/skinn. Og riv fra hverandre kjøttet med to gafler.

Da er det bare å servere med det tilbehøret du ønsker til.

Vil du sylte rødløk, finner du oppskrift HER

2 kommentarer

22.09.202304.10.2023

Tacobaguett i airfryer

Airfryer, FirstPrice produkter, Lunsj, Middag, Oppskrifter, Taco

Reklame | Bakeren og kokken

Tacobaguett er kjempegod kosemat. Man kan gjerne ha de til lunsj og middag. Jeg bruker halvstekte baguetter fra FirstPrice til denne oppskriften. Og du kan selvfølgelig steke de i stekeovnen også. Som lunsj holder det med en, men som middag må jeg ha to. Det kommer jo an på hvor storspist man er. I denne oppskriften lager jeg 5 stk.

Til middag så serverer jeg med litt salat, salsasaus og rømme.

Du trenger

5 baguetter

400 gram kjøttdeig

1 liten boks mais

1 løk

1 pose tacokrydder + 1 dl vann

1 ts spisskummen for ekstra tacosmak

0.5 ts chiliflakes

50 gram revet rød cheddar (mer om du ønsker)

Olje til steking

Slik gjør du

Stek kjøttdeig i en varm panne med olje, tilsett mais og oppkuttet løk. La frese sammen et par minutter.

Tilsett krydder og vann. La koke i 5 minutter

Lag et dypt snitt i hver baguett (på oversiden) baguetten skal henge sammen

Fordel kjøttblandingen i hver baguett. Trykk det godt ned i hver

Topp med revet ost

Stekes på 200 grader i airfryer i ca. 7- 8 minutter. I stekeovn bruker du samme grader, men kan hende at de trenger 1-2 minutter lengre steketid.

Da er det bare å servere

Har du lyst på en slik airfryer jeg bruker her? Da kan du kjøpe den HER

3 kommentarer

15.09.2023

Taco-dressing

FirstPrice produkter, Middagstilbehør, Oppskrifter, Taco, Tex-mex

Vi syns denne dressingen passer godt til taco og annen tex-mex mat. Den er enkel og rask å lage.

Du trenger

3 dl rømme eller creme fraîche

1.5 dl salsasaus/Tacosaus

1-2 ts spisskummen eller tacomikskrydder

Ev. litt salt om ønskelig

Slik gjør du

Bland alle ingredienser i en bolle. La stå 30 minutter før servering. Smak gjerne en gang til om den trenger litt mer krydder. Litt chili er også godt i denne.

5 kommentarer

04.09.202304.09.2023

Bålpannetaco

FirstPrice produkter, Oppskrifter, Taco

Det er jo ikke noe som heter grillsesong. For grille kan man gjøre året rundt. Om det er bålpanne, kulegrill med kull eller gassgrill spiller ingen rolle. Siden jeg stekte disse på bålpanne fikk de navnet Bålpannetaco. Du kan selvfølgelig steke de inne i stekepanne eller i ovnen også. Vil du grille på bål, tar du bare med deigen. Spikk deg noen grillspyd og tre kjøttet på. Da griller du de som pølser.

Spydene lagde jeg ferdig hjemme på forhånd. Og tilbehøret pakket jeg ned i små bokser.

Du trenger

(til ca. 10 grillspyd)

400 gram kjøttdeig av storfe

400 gram kjøttdeig av svin

40-50 gram revet ost etter ønske

2 ss oksefond (kan sløyfes)

1 pose tacokryddermiks

Tilbehør

Salat

Tacolefser

Mais

Kidneybønner

Revet ost

Salsasaus

Rømme

Slik gjør du

Ha kjøttdeig, krydder, ost og fond i en bolle. Bland sammen til en deig.

Finn fram grillspyd. Form pølser av deigen som du klemmer rundt grillspydene.

Pakk de ned ned og ta de med på tur. P.S: Husk godt humør. Ut på tur, aldri sur.

Stek de på ønsket stekemåte. Og varm lefser innpakket i alu.folie.

Dette er god turmat folkens😀

5 kommentarer

25.08.202326.08.2023

Taco pastagryte

FirstPrice produkter, Glutenfri, Gryter, Middag, Oppskrifter, pasta, Taco

Dette er en kjempegod tacovariant syns vi. Her lager jeg en gryte istedenfor, og her trengs ingen lefser eller skjell. Denne er litt hot, men du kan kutte ut chili om du ønsker. Oppskriften holder til 3 personer, er dere 4 så bruk 400 gram kjøttdeig.

Knuse over litt nachochips og servere med en klatt rømme og litt revet ost.

Du trenger

(holder til 3 personer)

200 gram kjøttdeig

0.5 stk løk

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

0.5 stk rød paprika

1 pose tacokrydder

1 ts spisskummen

0.5 boks mais

1 glass tacosaus

1 boks hakkede tomater

1 pakke kidneybønner

150 gram ukokt pastaskruer

1 ts paprikakrydder

1 ts chiliflakes

Salt

Pepper

Olje til steking

Tilbehør

Rømme

Nachochips

Revet ost

Slik gjør du

Kutt opp løk og paprika i mindre biter, ikke helt smått.

Varm opp en gryte med litt olje. Stek løk og paprika til de blir blanke. (2-3 minutter)

Tilsett kjøttdeigen og stek den sammen med grønnsakene.

Tilsett så tacokrydder, spisskummen, paprikakrydder, chili og 1 dl vann. La småkoke 3-5 minutter

Kok pastaskruer etter anvisning på pakken. Husk at pastaen ikke skal være ferdig før sausen. Det er uansett hvilken pastamiddag dere lager. Pasta skal rett i sausen når den er kokt, skal aldri stå.

Tilsett så salsasaus, hakkede tomater, kidneybønner og mais. La småkoke noen minutter på lav varme imens du venter på pastaen.

Smak til med salt og pepper

Tilsett den ferdigkokte pastaen

Da er det bare å servere

3 kommentarer

18.08.2023

Tortilla tacokopper

FirstPrice produkter, Taco

Du trenger et muffinsbrett for å lage disse tortilla tacokoppene. Så kan du nesten fylle de med hva som helst. Jeg bruker det vanlige tacofyllet og tilbehør som vi normalt bruker. Grønnsaker og salat blir satt på bordet. Det får man forsyne seg av selv.

Alle spiser jo ikke like mye, så dette blir ikke en nøyaktig oppskrift. Jeg bare viser dere en ide, og hvordan jeg lager de. Vi er 5 personer til denne middagen. Så må lages tacokopper i et par omganger. Jeg bruker små tortillalefser til disse. Og noen små glutenfri maislefser.