Må jo ha det litt morsomt på en dag som Halloween. Så her et lite tips. Du kan jo fylle med hva du måtte ønske.

Jeg har skjært ut øyne og munn i paprika.

Jeg har kokt litt ris med farge.

Og stekt biffstrimler på panna med litt løk, hvitløk, chili og purreløk. Krydret med vegeta

Risen fyller jeg nedi paprikaene. Så fyller jeg i kjøttblandingen. På toppen har jeg på ost og oregano.

Så setter jeg toppen på plass igjen, men jeg bytter på fargene.

Så steker jeg de i ovn på 200 grader i 15-20 minutter.

Som saus har jeg pastasaus på glass. Har bare oppi litt ekstra krydder og rødfarge. Skal være blod skjønner dere…lol

Jeg setter horn på hodene med chili og tannpirker etter de er stekt.

Da er det bare å servere

1 kommentar

13.10.202313.10.2023

Blodig popcorn

Halloween, Oppskrifter, Smågodt, Tips og triks, fakta og råd

Reklame | Bakeren og kokken

Halloween er en grøssende skummel høytid. Endelig er det lov til å leke med maten. Lag «blodig» popcorn, og ha det grøssende godt. Så er vel på tide å legge noen planer💀👻🎃

Du trenger

1 pose popcorn. Popp selv eller bruk micropop

30 gram smør

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

1-2 ss rød konditorfarge

Slik gjør du

Popp popcorn

Smelt smør med konditorfarge

Hell smøret over popcorn og bland det inn.

Server enten i en bolle eller i hansker slik jeg gjør her. Skal du servere i en bolle kan du la litt farget smør renne ned på kantene av bollen. Ett annet tips er også å fylle diverse godterier i slike hansker.

Om popcornet står lenge før servering, vil smøret gjøre det litt mykt.

Har du lyst på noen kule former til Halloween? Til småkaker, gelé, sjokolade etc. Lag stilige figurer til pynt på kaker, eller som godteri. Her får du tre kule former. Den første her er en silikonform med forskjellige Halloween figurer. Den får du kjøpt HER

Her er en stilig hodeskalleform. Bak en stilig kake og pynt den til Halloween💀Du får kjøpt den HER

Den siste her er flere små hodeskaller. Fin til sjokolade, gelé eller andre ideer du har. Sjekk denne formen ut HER

Stilig, ikke sant?

0 kommentarer

30.10.2022

Fargerike djevelegg

Frokost, Halloween, Lunsj, Oppskrifter, Påske

Djevelegg er som regel fine nok med fargen fra eggeplommen. Men du kan også farge plommen i forskjellige farger slik jeg har gjort her.

Djevelegg har navnet sitt pga at de egentlig skal være litt kick i. Er ofte brukt chili og diverse krydder for å oppnå dette. Du velger selv hvor sterk du vil ha de, du trenger ikke ha de sterke i det hele tatt om du ikke vil. Pene er de uansett, og pynter opp et hvert koldtbord, frokost eller lunsjbord.
Bruk fantasien med når du pynter de. Vil du for eksempel ha et Halloween-tema, jule-tema eller bare helt vanlig. Mulighetene er mange, pynt med urter og diverse. Lengre ned finner du en link til djevelegg jeg har lagd før. De passer bedre til normal servering. Disse her har jeg jo lekt litt med.

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Du trenger:

egg

Krydder

urter

ev. konditorfarge

Valgfri pynt

Slik gjør du:

Hardkok først egg. Antall egg må du bestemme selv.

Skrell egga og del de i to på langs. Bruk en t-skje til å ta ut plommen. Legg plommene i en egen skål.

Så blander du det du ønsker sammen med plommene. Jeg har et eksempel i linken her:https://tomsmatprat.blogg.no/djevelegg.html

Jeg har også i litt majones og creme fraîche. Dette gjør den litt mer flytende og gir litt mer smak. Jeg krydrer med chilipulver, paprikakrydder, salt og peppermiks.

Til 7 egg har jeg brukt 2ss creme fraiche, 2 ss majones, 1 ts chilipulver, 1 ts paprikapulver, 0.5 ts salt og 0.5 ts peppermiks.