Bruk mykt smør, ha i hvitløk, salt, pepper og eventuelt gressløk slik jeg har her. Bland godt sammen og la stå en stund så hvitløken får satt skikkelig smak.
Her kan du også rulle pølser og ha liggende i kjøleskap.
En annen måte du kan lage det på er:
200 gr smør
6 ss solsikkeolje
4 hvitløksfedd
salt
Slik gjør du:
Pisk smøret i en kjøkkenmaskin til det er lett og luftig, ca 10 minutter.
Ha i oljen i en tynn stråle, mens du lar maskinen fortsette å gå.
Press hvitløken gjennom en hvitløkpresse.
Ha hvitløken i smøret og fortsett å blande til alt er blandet inn. Smak til med litt salt.
0 kommentarer
