Lammefrikassé med fårikålkjøtt fra Firstprice smakte fortreffelig. Dette kjøttet passet veldig godt til dette. Dette er mer ett tips enn nøyaktig oppskrift. Da jeg ikke skrev opp nøyaktig hvor mye jeg brukte av hva.
Kokt fårikål kjøttet i to timer. Tilsatte litt grønnsaksbuljong i vannet, setter en ekstra liten spiss på det hele. Husk å skumme av.
Grønnsaker fra egen hage ble tilsatt gryten etter 2 timer. Broccoli, gulrot, kålrot, vårløk og løk.
Grønnsaker fikk trekke 15-20 minutter i gryten før jeg hadde i meljevningen.
Smakte til med litt pepper og salt.
Servert selvfølgelig med kokt potet
0 kommentarer
