Mat til en konfirmasjon i dag

Categories Blogg

I dag har jeg lagd litt mat til en konfirmasjon. Kokkefruen har tatt seg av butikken, så har jeg lagd dette dere skal få se nå. Er jo ganske likt mye jeg har lagd før. Er det som er populært nå, så har ikke gjort så mange forandringer. Som vanlig blir dette en bildeserie.

Sist dere så jeg lagde koldtbord/tapas, så var det en billigvariant. Dette er langt fra en billig variant. Råvarene her koster opp mot 6000 kroner. De er 18 stykker, så skal være nok mat i massevis + litt rester til morgendagen. Etter konfirmasjon så er man ofte litt sliten. Så greit med litt rester dagen etter, tenker da jeg.

Det de ønsket var

SALATER

Potetsalat

Pastasalat med kylling og fetaost

FAT

Spekefat. (diverse spekemat med frukt og bær)

Røyka laks og eggerøre

Roastbiff med løk (jeg har løk i egen skål)

Asparges og spekeskinke

Melon og fetaost-snacks

VARMMAT

Karbonader med løk

Kyllingklubber

Saltbakte poteter

Chilimarinert scampi

TILBEHØR

Focaccia, baguetter, smør, rømme, aioli og remulade

Tilbehør har jeg ikke tatt bilder av.

Håper konfirmant med familie ble fornøyd da🥰

9 kommentarer

9 thoughts on “Mat til en konfirmasjon i dag

  1. Der skulle jeg gjerne vært 🙂 Synes egentlig det bør serveres sånn mat i bryllup også jeg. Blir mindre stivt liksom 🙂 Samtidig LUKSUS-mat 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *