En salat kan både være lunsj og middag det. Denne enkle salaten er populær hjemme hos oss. Vanligvis har jeg også fetaost i, men den har steget så mye i pris. Så den hopper jeg over. Her har jeg brukt glutenfri pasta. Jeg hadde tre forskjellige typer som det var bare litt i hver igjen. Og det må brukes opp.
Bruk den pastaen du ønsker. Server med godt hvitløksbrød og dressing
Du trenger
(til 4 personer som middag)
250 gram ukokt pasta
400 gram salatkjøtt av kylling
2-3 tomat
0.5 boks mais
0.5 stk isbergsalat
Slik gjør du
Kok pasta etter anvisning på pakken. Sil av og skyll i kaldtvann når den er ferdig kokt
Kutt opp salat og tomat (salat skal helst rives, ikke kuttes. Jeg er ikke alltid så nøye på det)
Bland alle ingredienser i en bolle. Krydre med litt salt og pepper, eller salatkrydder.
Ha salaten over i serveringsbolle.
Da er det bare å servere
3 kommentarer
Nam, nam 😍😍😍 Denne så supergod ut, og skal prøves i helgen på hytta 😊
Ønsker deg en superfin torsdags ettermiddag ❤😊
Purr, purr, og klem fra Toril og kattene
ser god ut😋hvorfor skal salaten rives? jeg gjør det stort sett jeg, men hva er grunnen? må jo være bare tull😅
Salat må rives og ikke kuttes. Hvis salatblader kommer i kontakt med kniver, blir kantene på salaten brun. Det vil vi jo ikke. Dette lærte jeg i tidlige ungdomsår da jeg var mye i middager hos salat produsent. Det er ikke jåleri.