Pasta i form er en middag hvor man får brukt litt rester. Så da trenger man egentlig ikke eksakt oppskrift. Man bruker det man har av rester. Denne har jeg lagd glutenfri pga jentungen. Jeg bruker også ferdig pastasaus fra FirstPrice. Den får uansett så mye smak fra de andre ingrediensene.
Her har jeg brukt:
- 200 gram pasta (tørr)
- 1 kjøttdeig (400g)
- 1 glass pastasaus
- 0.5 stk rødløk
- 8-10 champignon
- 1 boks bønnemiks
- 0.5 stk paprika
- 7 broccoli buketter
- Kvart pose grønnkålmiks
- 2 fedd hvitløk
- 2 stilker vårløk
- Ost i skiver
- Pizzakrydder
- Salt
- Pepper
Slik har jeg gjort det:
Først koker du litt pasta etter anvisning på pakken. Uansett hvilken pasta du bruker.
Kutt opp grønnsakene (ikke vårløk) og skyll pakken med bønner i kaldt vann.
Stek kjøttdeig i en panne. Tilsett grønnsaker og bønner. Krydre med salt og pepper. Gjerne noe annet krydder om du ønsker.
Tilsett så pastasausen og la dette koke sammen et par minutter.
Finn fram en ildfastform og ha gryten over i den. Hell over den kokte pastaen og bland lett sammen.
Topp med ost. Kutt opp vårløk og strø på toppen sammen med litt pizzakrydder
Stekes på 200 grader i 20-25 minutter.
Da er det bare å servere. Server gjerne med en liten salat om du ønsker.
1 kommentar
Tester…og spør: koker du tørre bønner i trykkoker ?
Et annet spørsmål: Hermetiserer du noen gang på gammel måte ( altså fks medisterkaker som ble lagt på store glass)