Råkostsalat med rømme, eple, gulrot og sellerirot er enkelt og raskt å lage og passer utmerket som tilbehør til både fisk, kjøtt og grillmat. Om du ønsker, kan du også ha rosiner i. Du kan også ha i sitronsaft eller salt om du ønsker det.
Du trenger
1/2 liten sellerirot
2 gulrøtter
2 epler
frisk gressløk til å drysse over
DRESSING
2,5 dl rømme
0.5-1 ts grovmalt pepper (peppermiks)
Slik gjør du
Skrell og rasp opp sellerirot, gulrot og eple.
Bland sammen rømme og pepper.
Bland dressingen sammen med grønnsakene.
Dryss over gressløk før servering
2 kommentarer
Hvor lang holdbarhet er det på denne salaten ?
Ikke så lenge, kun 2-3 dager😀