Denne salaten er enkel og rask å lage. Og den smaker jo fantastisk. Passer både som lunsj, middag og kosemat. Du kan jo også bruke de grønnsaker du ønsker i. Siden kyllingkjøttdeigen er på 600 gram, så er dette en salat som metter godt.

Du trenger

(til 4 personer)

600 gram kyllingkjøttdeig

1 pose salatmiks

50 gram revet chedder- og mozzarella miks

1 boks mais

12 småtomater delt i 2

Smør til steking

Salt

Pepper

Paprikakrydder

Valgfri dressing

Noen basilikumblader (valgfritt)

Slik gjør du

Stek kjøttdeigen og krydre med litt salt, pepper og paprikakrydder. Ta kjøttdeigen vekk fra plata

Bland sammen salat og grønnsaker i en bolle

Bland inn kjøttdeigen og strø over ost og noen basilikumblader 

Server med dressing og ev. noe godt brød