Fylte kjøttpølser og hjemmelaget potetmos

Å gjøre litt ekstra med pølser gjør dette til en helt ny pølsemiddag. Pølser og potetmos er en middagsfavoritt i mange hjem. Her har jeg også servert en løkmarmelade til. Oppskrift på den ligger i linken her:https://tomsmatprat.blogg.no/lokmarmelade.html

Til kjøttpølser trenger du:

• Kjøttpølser
• broccoli
• mozzarella
• Urter (jeg har brukt basilikum og gressløk)

Slik gjør du:

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Skjær ett snitt i pølsene

Legg nedi små buketter av broccoli

Kutt opp mozzarella som du topper pølsene med. Strø gjerne litt urter på toppen

Stekes i 15-20 minutter på 220 grader.

Potetmos:

• 8-10 stk. mellomstore potet (helst melne)
• 2 dl melk
• 2 ss smør
• 0,5-1 ts salt (etter smak) eller 1 ss vegeta som jeg har brukt her
• 0,5 ts pepper
• 0,5 ts revet muskatnøtt

Slik gjør du:

Skrell først poteten og del den i mindre biter. (valgfritt)Kokes møre i vann uten salt.

Varm opp melken

Mos poteter og melk sammen

Tilsett krydder og bland sammen. Tilsett gjerne litt gressløk om du ønsker.

Da er det bare å servere