Dette er en helt nydelig og delikat lunsj, men passer selvfølgelig som frokost eller kveldskos også. Jeg har brukt både hamburgerbrød og en vanlig brødskive her. Sandwichbrød passer også ypperlig til dette.
Du trenger til tre slike jeg har lagd her:
3 deler brød (hamburgerbrød/brødskiver/loff)
2 egg
0.5 dl vann
Krydder (jeg har brukt vegeta, det er grønnsakskrydder som også er litt salt)
Paprika
Løk
Champignon
Vårløk
Revet ost
Den lille mengden av grønnsaker og ost jeg brukte, ser dere på bilde. Har ikke noe mål på de. Du kan også velge grønnsaker du selv måtte ønske.
Visp to egg sammen med litt krydder og vann. Kan bruke bare salt og pepper om du ønsker.
Ha grønnsakene og osten sammen med eggeblandingen.
Hul ut brødene du bruker slik du ser på bildene. Del opp innmaten og ha det også i eggeblandingen.
Sett på en stekepanne med smør. Legg i brødet når smøret har smeltet.
Fordel eggeblandingen likt i de tre skivene.
Stek ca.2 minutter på hver side.
Da er det bare å servere. Du kan selvfølgelig servere med en frisk salat om du ønsker, men den viktigste ingrediensen er kjærlighet!
du er super flink med gode oppskrifter❤️👍Digger deg Tom
Du har så mange fine oppskrifter .
Og du forklarer så bra h orden det skal gjøres .