Lagd litt hjemmelaga chiliolje.
Godt og ha utover høst og vinter. Fantastisk å steke i og jo mer chili, jo sterkere.
Jeg har brukt slike baby chili. Små chili har også krutt.
Vasket i eddikvann og tørket.
Ha helpepper og vårløk på rene flasker. Del chili i to og ha disse også på flasken. Store chili så holder det med 4-5 stk.
Fyll opp med olje. La stå et par dager før du bruker den. Du kan hele tiden etterfylle olje. Chili må ikke komme over oljen. Da mugler de. Du kan også sile ut oljen etter noen dager, når du har oppnådd ønsket styrke. Da holder oljen mye lengre
0 kommentarer