Kjøttboller med basilikum, spagetti og tomatsaus
Categories FirstPrice produkter, Middag, Oppskrifter, pasta, sauser
En nydelig spagettimiddag med kjøttboller fylt med frisk basilikum. Og da hører selvfølgelig en tomatsaus til også. Jeg har brukt kjøttdeigen fra FirstPrice med 50% grønnsaker. Fant 7 pakker på halvpris, så 20 kroner pakken er ikke ille. Du kan selvfølgelig bruke den kjøttdeigen du ønsker til denne retten.
Ingredienser kjøttboller
400 g kjøttdeig
50 g løk , finhakket
3 ss fløte
2 ss griljermel
1 ss gressløk
1 ts salt
0.5 ts grovkvernet pepper
10 blader med basilikum
Slik gjør du:
Finhakk løk og basilikum
Bland alle ingredienser i en bolle
Form små boller
Stek kjøttbollene i en panne med smør.
Kok spagetti etter anvisning på pakken.
Saus:
1 pakke hakkede tomater
1 ts sukker
0.5-1 ts tørka chili (du bestemmer selv hvor sterk)
2 dl kokevann fra spagetti
1 ts paprikapulver
Salt
Pepper
Slik gjør du
Ha alle ingredienser i en kasserolle og kok opp. Smak til med salt og pepper.
Kjør blandingen med en stavmikser
Da er det bare å servere med et dryss av parmesan.
0 kommentarer