Som nevnt før så slipper kokkefruen til på kjøkkenet også innimellom. Og ikke bare som min slave og hjelper. Det meste av julebakst, syltetøy, saft etc er det hun som lager.
I dag lagde hun en enkel, men smakfull middag til oss.
Det ble kjøttdeig med kebabkrydder. Jeg stusset litt på hvorfor hun hadde kjøpt svin, men var godt det også. Og ikke minst mye billigere. Og er ingen regel som sier at det må være lam heller..
Først lager hun det som de kaller mammadressing. Jentene elsket hver gang hun lagde denne. Her er det litt mer hvitløk i da.
Her er 2 dl lett rømme, 3 pressa hvitløksfedd, salt og pepper, 2-3 ss ketchup som blandes sammen. Litt sterk blir den, men kjempegod. La den stå et par timer, blir bedre da.
Ellers har hun stekt kjøttdeig med vegeta og pepper. Så tilsatt kebab krydderet.
Lefser ble varmet i ovn
Litt grønnsaker og salat som tilbehør.
Enkel og god lørdagsmat dette.
1 kommentar
Det så godt ut!! Jeg liker at du viser bilder av ingrediensene du/dere bruker, og at du er bevisst på å bruke billige varer som også kan bli kjempegod mat. FirstPrice kan være helt ok til å lage god mat med det også.