Når man skal grille kjøtt smaker det så mye bedre om du lager din egen krydderblanding. De ferdig kjøpte er ofte litt tamme på smak. Denne krydderblandingen er utrolig god og passer til det meste av kjøtt🔥
Du trenger
5 ss paprikapulver
2 ss salt (jeg bruker kvernet havsalt)
2 ss brunt sukker
2 ss chilipulver
1 ss pepper
1 ss malt hvit pepper
1 ss tørket oregano
1 ss hvitløkspulver
1 ss løkpulver
1 ts kajennepepper
Slik gjør du
Bruk nøyaktige mål og bland alt i en bolle. Oppbevar i en lufttett boks til du skal bruke det. Lag gjerne opp større mengder, så har du utover sommeren. Gni kjøttet godt inn med rub, gi den en skikkelig massasje☺️Da er det klart for grillings🔥
2 kommentarer
Det skal jeg teste ut. Takk for tips
hva om noen ikke tåler paprika, har du noe forslag som erstatter den?