Nydelig pastarett med masse godsaker i er fantastisk godt uansett dag i uka.
Denne retten er så enkel at du nesten ikke kan gjøre feil.
Kok Tortilloni etter anvisning på pakken.
(står 4 minutter på pakken, men jeg anbefaler 3 minutter. Den får også et lite oppkok i pannen)
Kutt opp skinke, vårløk, paprika.
Ha noen skjeer med pesto i en panne. Jeg brukte et halvt glass pesto. Ha i 2/3 del pakke fløte. La koke opp.
Legg ferdigkokt Tortilloni i pannen. Ha i skinke, vårløk, paprika og mais. Krydre med salt, pepper og chiliflakes.
La dette få et oppkok før du trekker pannen av platen.
Dryss over litt raspet ost og litt basilikum.
Ha over grønne oliven. Jeg har brukt organiske oliven fra Gaea.
Så enkelt og så raskt har du en fantastisk pasta middag.
0 kommentarer
