Jentungene i hus elsker disse kjøpe kjøttbollene. Enten om det er de svenske, kylling eller spanske som jeg bruker her.
Her har jeg lagd potetmos til og en enkel fløtesaus.

Du trenger

(til 4 personer)

Kjøttboller (6-8 per pers)

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Potetmos

8-10 potet

2 ss smør

2 dl melk

1-2 ts salt

1 ts pepper

Gressløk

Enkel fløtesaus

2 dl vann

3 dl fløte

2 kyllingbuljongterninger

Maizena og kaldt vann

Salt

Peppermiks

Sukkerkulør

Slik gjør du

Skrell og kutt potet i mindre biter. Kok de møre i lettsaltet vann

Hell av vannet og mos poteten

Rør inn melk, smør og krydder. Tilsett gressløk

Saus

Kok opp vann, fløte og buljong

Jevn med litt maizena og vann til ønsket tykkelse. Jeg bruker ca. 2 ss og 1 dl vann

Smak til med salt og pepper. Ha i litt sukkerkulør for en mørkere farge

Kjøttbollene varmer jeg kun i en panne med litt smør

Da er det bare å servere