En nydelig kjøttdeiggryte med grønnsaker. En gryte som varmer godt på kalde og sure dager, men du kan jo spise den når som helst. Vil du lage denne glutenfri, sjekk kraften du bruker. De fleste buljongterninger inneholder gluten.
Vi er 6 personer til middag i dag, så da lager jeg oppskrift til 6.
Er dere 4 personer, bruk 400 gram kjøttdeig. Og trekk fra 2 gulrot og 2 potet.
Du trenger
(til 6 personer)
600 gram kjøttdeig
2 fedd hvitløk
1 løk
6 gulrot (middels store)
7 poteter (middels store)
1 boks hakkede tomater
2 ss tomatpuré
2 ts tørket timian
2-3 laurbærblad
0.5 stk chili
1 rød paprika
3 dl oksekraft
Salt
Pepper
Olje til steking
Slik gjør du
Varm opp en stor gryte med litt olje. Tilsett oppkuttet løk, chili og hvitløk og stek til løken er myk og blank.
Tilsett kjøttdeig og stek den til den er brunet.
Tilsett gulrøtter og poteter og la det steke i noen minutter sammen med kjøttet.
Tilsett hakkede tomater, paprika, tomatpure, oksekraft, laurbærblad og tørket timian. Bland godt sammen.
La gryten småkoke under lokk i ca. 20-25 minutter til grønnsakene er møre.
Server gjerne med et dryss persille og noe godt brød.
Det der er noe JEG kunne laget også 🙂 Med litt energi 😀 Men det jeg mente… den så veldig god ut. Kjøttdeig er godt til mye 🙂
Den var god ja🥰☺️
Den skal jeg lage i morgen. Nå som begynner å bli kalt, får man lyst på denne type maten, med masse gode grønnsaker i tillegg 😋😋😋
Ja, i slike gryter kan man bruke de grønnsaker man liker☺️
ser du har en plast boks det står oksekraft på.Kor har du kjøpt den🙂
Den er kjøpt på Storcash, men da må du ha firmakort der. Kokkejævel selger slike krafter i nettbutikken sin
På Kiwi og Rema får du kjøpt Maggi oksekraft 500ml til ca 49,-
Du kan kjøpe Jacobs oksekraft på Meny. Litt dyr, men av og til er det tilbud, tre for to. Veldig god!
Det må eg prøv såg veldig gått ut.E det nån plass men får kjøp oksekraft?eller kan vi bruk nå anna,?
kokeboka de finnes den nån plass å kjøp?
Bruk oksebuljong😊Bare litt mer enn det står på esken. Er litt for svak syns jeg.
Veldig god gryte.
Ja, kjempegod denne☺️
Kan jeg spe ut okse-eller kalvefond til oksekraften? I hvilken blandingsforhold, i så fall?
Det kan du😊Bruk litt mer enn det som står anbefalt på pakken/flaska. Du smaker jo om du er fornøyd med kraften. Skal være litt smak☺️
Denne gryten lager jeg i dag.Så utrolig god ut.Med hjemmelaget Foccacia blir det helt topp.Veldig bra kraft er Jakobs kraft.Finnes i flere varianter.Fåes på spar.joker.meny.etc.
Den oksekrafta er vel ikke å få kjøpt for oss amatørkokker.?
Jeg har den i nettbutikken jeg😊Mange som ønsket den.
http://www.tomsmatprat.no
dette var en kjempe ide til en god suppe, har aldri tenkt på og lage suppe av kjøttdeig, kjempe godt og lettvindt til lit lørdagskos forann tv’n. tusen takk Tom denne skal prøves, i dag skal vi ut og spise Kina mat, det har jeg aldri prøvd og lage selv, skjønner ikke hva dem gjør med sausen/skyen men godt er det også
Den så veldig god ut, men må det være hakkede tomater i? Er ikke så glad i det. Syns det brukes i mange av dine oppskrifter.
Nei, trenger jo ikke det. Bruk litt ekstra kraft eller krydder bare😊