Dette er en nydelig gryte. I denne har jeg brukt rundstek og hakkede tomater.
Du trenger:
(4 personer)
Kjøttgryta:
600 gram storfekjøtt
1 løk i strimler
1.5 paprika i strimler
1 pakke hakkede tomater
0.5 liter vann
Oksebuljong (2-3 terninger)
salt
pepper
Maizena jevner
Potetmos:
8-10 poteter
1 ss smør
ca. 1-1.5 dl melk
0.5 dl gressløk
Vegeta eller salt
pepper
Muskat
Slik gjør du:
Kutt opp kjøtt i strimler
Stek kjøttet i en panne med smør, i to omganger
Kok opp vann og buljong
Ha kjøttet og stekesjyen over i gryta
Når alt kjøttet er i gryta, har jeg i de hakkede tomatene. Lar gryta småkoke i 1 time under lokk.
Etter en time har jeg i paprika og løk. Lar gryta koke i 5 minutter. Så jevner jeg den med maizena. Smaker til med salt og pepper.
Skrell og kutt opp poteter. Kok de møre i en kasserolle med vann.
Hell av vannet når poteten er møre. Ha i melk og smør. Mos godt sammen. Blir den litt tykk, ha i litt mer melk.
Smak til med gressløk og krydder.
Da er det bare å servere denne herlige middagen. Og husk tyttebærsyltetøy da.
Denne lagde jeg i helga. Glemte å kjøpe moste tomater, men hadde en boks minuplommetomat som jeg delte og hadde i stedet for. Hakket opp en halv rød chili og kokte sammen med kjøtt, tomat og,buljong. Løk å paprika i når kjøttet var mørt. Fantastisk god🤩👍 ble potetmos av mandelpoteter, Nammenam 😊
Ja, slike gryter er nydelige☺️
Koke oppskåret kjøtt i en time? Blir det ikke seigt?
Nope, det blir helt nydelig mørt og godt😊
Idag har min mann laget Biff Stroganoff – den beste i verden for meg ! Dette kan han – trur det er en liknade oppskrift som den over han bruker…
Så bra da, stroganoff er jo nydelig☺️
Takk for at du legger ut bilder av ingredienser og framgangsmåte i oppskriftene, det er til veldig god hjelp.
Super blogg med mange gode oppskrifter, gleder meg til å lage stroganoff gryte.
Takk for oppskriften.
Dette var skikkelig godt. Dette skal vi lage mere av. Kona bare murrer som en pusekatt 😄
Så bra☺️
Kjempe godt , anbefales
har du oppskriften på en skikkelig god hvalkjøtt gryte? 😇
Det har jeg dessverre ikke fått lagd ennå.
Jeg laget denne ikveld. Den var god👍men veldig mye saus. Måtte bruke mye maizena for å få den tykk. Hadde det vært en ide å bruke 0.5l vann istedenfor en liter?
Kan minske mengden litt i oppskriften😊