Innimellom er det veldig godt med pannekaker. Da selvfølgelig med ertesuppe først. Ingen suppe, ingen pannekake. Noen spiser selvfølgelig også pannekakene inntil suppen. Pannekaker er jo egentlig dessert, så jeg syns de passer best etter. Disse er lagd glutenfri med Semper fin mix.
Du trenger
(til 6 personer)
8 dl melk
3 egg
500 gram Semper fin mix
1 ts salt
3 ss smeltet smør eller margarin
Smør eller margarin til steking
Slik gjør du
Rør sammen egg og melk
Rør så inn melblandingen
Ha i salt og smelter smør
La røra stå litt før du steker
Stek pannekakene på middels varme i en stekepanne med smør. Ja, husk at du må steke de på begge sider.
Da er det bare å nyte med ditt favoritt tilbehør
0 kommentarer