Potet i muffinsformer
Categories FirstPrice produkter, Glutenfri, Grønnsaker, Middagstilbehør, OppskrifterDette er nydelige bakte poteter i muffinsform. Bruker et muffinsbrett til disse. Dette tilbehøret passer til kjøtt, fugl og fisk. Beregn to poteter per person. Her bruker jeg poteter fra Firstprice.
Du trenger
(til 4 personer)
Ca. 1 kg Poteter
Ca. 0.5 dl Nøytral olje
0.5 dl Parmesan (kan ha i litt ekstra om du ønsker)
0.5 ts Salt
0.5 ts Peppermiks eller grovkvernet
1 fedd Hvitløk
1 ts Timian
1 ts rosmarin
Smør til å smøre formen med
Persille/gressløk/Rosmarin eller timian
Slik gjør du
Skjær poteten i tynne skiver. Bruk gjerne en mandolin.
Ha potetskivene i en bolle.
Bland sammen olje, hvitløk, parmesan og krydder.
Bland potetene i oljeblandingen
Smør formene med smør. Stable potetskivene i muffinsform
Stek i ovn på 175 grader i ca. 60 minutter. Blir de veldig godt stekt på toppen, legg over alu.folie
Dryss over valgfritt grønt ved servering
6 kommentarer
snadder mat 🙋♀️👏🏻👏🏻
åjjj dette så nydelig ut. skrevet av ..i mangel av kokeboka som kommer. Skal lage dette en dag.
Skal prøve denne. Så herlig ut..😃
Ikke alle har mandolin, men alle harostehøvel🤪🤪
Fingra går fort på ostehøvel også, i hvert fall når man holder små poteter😂Lettere med kniv da😀
Skal definitivt lages en dag ! Namm namm 😊