Har du rester av risgrøt kan du lage kjempegode lapper til kveldsmat, dessert, lunsj eller matpakken, kun ved å tilsette noen få ingredienser. Raskt, enkelt og helt nydelig! Her har jeg puttet i litt klementin og klemmer over til sjokoladesaus før servering. Så i dag blir disse dessert.

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

3 dl ferdig risgrøt (kan også bruke havregrøt)

1 dl hvetemel

1 ss vaniljesukker

2 stk egg

0,5 ts kanel

1 klementin

Skall av klementin

smør til steking

Sjokoladesaus

Slik gjør du:

Bland risgrøt, hvetemel, vaniljesukker, egg og kanel godt sammen.

Raspe av skallet til en klementin. Ta vare på det. Kutt så opp klementin i mindre biter. Vend det inn i røren.

Stek små lapper av røren i en stekepanne med smør på medium varme, til de er gylne på begge sider.

Server med sjokoladesaus og klementin skall. Er også god med bare sukker på.