Semulegrøt

Semulegrøt og semulepudding vekker barndomsminner hos mange. Det er jo en av de bedre grøter og puddinger man kan få syns jeg. I puddingen er det vanlig med mandelessens, men syns det er godt i grøten også. Her får du oppskrift på semulegrøt.

Du trenger (4 porsjoner)

• 1.2 dl Semulegryn
• 1 l melk
• 2 ss smør/margarin
• 1.5-2 ts sukker
• 0.5 ts salt
• 5-6 dråper mandelessens (valgfritt)

Slik gjør du:

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

1. Smelt halvparten av smøret i en tykkbunnet kjele, ha i melk og kok opp.
2. Visp grynene i og la grøten småkoke i 10 minutter, rør ofte så den ikke svir seg.
3. Ha i salt, sukker og resten av smøret.
4. Server med sukker, kanel og litt syltetøy

Siden jeg har lagd grøten her, så kan dere også få oppskriften til semulepudding i samme slangen.

Du trenger (4 porsjoner)

• 1 l melk
• 90 g semulegryn
• 30 g sukker
• 2 ss margarin eller smør
• 5-6 dråper mandelessens

Slik gjør du:

1. Kok opp melken. Ha i semulegrynene og rør til det koker.
2. La det koke under lokk i 15-20 minutter. Rør av og til.
3. Ha i margarin og sukker. Smak til med mandeldråper.
4. Fyll alt i en skål/bolle. Server i bollen, eller hvelv pudding på fat når den er kald.
5. Serveres med rød saus.