TacoTorsk med mangosalsa.

Bruker FirstPrice torsk, er helt grei til denne retten. Tacomix krydder og vann i en form.

Skjær opp fisken i mindre biter og legg de i tacomixen. La de ligge i to-tre timer.

Stek i panne.

Serverte med mangosalsa, isbergsalat og rømme.

Mangosalsa

1 stk stor mango

2 stk tomat

0,5 stk agurk

0,5 stk rødløk

1 stk paprika

2 ss fersk koriander, hakket

0,5 stk lime, saften fra

0,25 ts chilikrydder

Skjær alle grønnsakene til mangosalsaen i små terninger og vend sammen i en bolle. Press over litt lime.

Serveres med tortilla lefse eller båt. Og litt kjærlighet!

0 kommentarer