Når det skal gå kjempe raskt og enkelt er denne middagen et godt alternativ.
Sett på vann til Tortelloni og kok de i tre minutter. Sil av vannet.
Hakk opp litt løk, paprika og vårløk og ha det i en stekepanne med litt smør.
Ha over ca.et halvt glass grønn pesto.
Så har du i en pakke fløte. Smak ev. til med litt salt, pepper etc. La putre i 2-3 minutter.
Ha Tortellonien over i panna. Rør litt om. Da er den ferdig til å servere.
Server med litt revet ost etter eget ønske. Og litt salat.
0 kommentarer
