Nydelige burgere med litt sting dette. Du velger selv om du lager 2 eller 3. Her lager jeg 3 burgere. Dette er kun oppskrift på selve burgerne. Vil du ha annet tilbehør en det jeg har her, så fikser du det selv.
Vil du lage dine egne burgerbrød, finner du oppskrift HER
Du trenger
400 gram kjøttdeig eller karbonadedeig
2 ss Melk, Farris eller fløte
0.5 stk chili
0.5 ts salt
0.5 ts peppermiks
1 ts chiliflakes
Gouda med chili
Tilbehør
Stekte potetbåter
Salat
Tomat i skiver
Dressing
Brioche-hamburgerbrød
Stekt bacon i skiver
Slik gjør du
Bland alle ingredienser til burgerne i en bolle. Bruk henda. Deigen skal ikke bli klissete.
Form burgere med henda. Våt henda først, det gjør det lettere.
Burgerne stekes 3-4 minutter på hver side i en panne med smør. Legg på ost mot slutten
La burgerne hvile 5 minutter før du serverer
Da er det bare å servere. Tilbehøret fikser du selv.
Prøv gjerne oppskriften på hjemmelaget kyllingburger også. Den finner du HER
0 kommentarer
