Langpannepannekake med bacon og grønnsaker
Categories FirstPrice produkter, Middag, Oppskrifter, Svin
Pannekaker er godt året rundt syns jeg. Og det er veldig enkelt å lage langpannepannekake. Da slipper du å steke en og en pannekake. Har du på litt flesk eller bacon, pluss litt grønnsaker. Ja, da er dette skikkelig digg.
Du trenger:
(1 langpanne/stekebrett)
300 gram bacon eller sideflesk
3.5 dl hvetemel
5 dl melk
0.5 ts salt
Ca. 2-3 ss gressløk
0.5 stk rød paprika
2 vårløk
Frisk oregano (2 ss finhakket)
5 egg
smør til steking
Slik gjør du
Ha mel i en bolle. Lag en grop i melet. Pisk sammen egg og melk. Rør inn ca. halvparten av væsken. Rør godt.
Tilsett resten av væsken. Rør godt, slik at det blir en klumpfri røre. Ha i salt. La røren svelle i ca. 15 minutter.
Kutt opp bacon i mindre biter. Stek det i en panne med litt smør. Trekk pannen til side
Kutt opp grønnsaker/urter
Finn fram en langpanne/stekebrett med bakepapir. Hell rører på brettet
Fordel bacon rundt på brettet. Hell gjerne over stekefettet også
Fordel grønnsaker og urter på toppen
Stekes midt i ovn i ca. 15 minutter på 200 grader
Denne trenger ikke noe tilbehør. Bare å spise slik den er.
Nam, nam 😍 Denne så jo bare så aldeles nydelig ut 😍 Mye mer lettvint enn å stå og steke pannekake for pannekake.
Ønsker deg en superfin tirsdags kveld ❤😊
Purr, purr, og bloggklem fra Toril og kattene
Denne er absolutt noe for meg! jeg er ikke så glad I den tradisjonelle varianten med blåbærsyltetøy,så denne skal jeg prøve neste gang!😋😋😋
Ja, greit å forandre litt innimellom. Har laget flere slike varianter. Både salte og søte. Ungene er glad i pannekake😂
Takk for ideen:) Passer meg utmerket:)
Steik bacon i langpanna først. Mindre oppvask og døl
Jeg er glad i alskens smaker og bruker gjerne litt revet ost også på toppen i tillegg til bacon . Alt er lov 🙂
Denne ska jeg prøve på lørdag.
Ønsker å bli medlem
Str på langpannen?
Bruk den som følger med ovnen. 1-2-3 cm forskjell spiller ingen rolle😊