Denne rotmosen lager jeg ofte. Det går super fort, enkelt og masse smak som man er ute etter i en rotmos. I lapskausblanding posene har man alle de grønnsakene man er ute etter til en rotmos.

Du trenger

(4 personer)

1 pose lapskausblanding. Bruk gjerne FirstPrice sin pose. Koster rett over 20 kr. Kan også kjøpe Rema eller Xtra sin.

0.5 dl fløte

1 ss smør eller margarin

1 ts kvernet pepper

0.5 ts raspet muskatnøtt

2 ss vegeta eller du kan bruke 1 ts salt

Slik gjør du

Kok opp lapskausblanding i litt vann. Trenger kun å koke 3-4 minutter

Sil av vannet og ha grønnsakene tilbake i kasserollen. Tilsett krydder, fløte og smør. Du kan gjerne bruke kokevannet istedenfor fløte om du ønsker. Mye smak i det også.

Bruk en stavmikser i gryta i ca. 15 sekunder. Du kan  bruke en potetmoser også.

Dryss over litt gressløk og server.


1. Bruk grønnsaker som pålegg
Bruk salat under eller over pålegget, og ha noen skiver agurk eller paprika som topping. Man kan også lage sine egne pålegg av grønnsaker.

2. Spis grønnsaker til mellommåltid
Bruk grønnsaker som enkle og raske mellommåltider.

3. ”Lur” grønnsaker inn i ulike retter
Hakk grønnsaker opp i små biter og ha dem i ulike retter. Pizza med grønnsaksfyll og grønnsakspasta med kjøttsaus er gode eksempler på hvordan man kan få inn mer grønnsaker.

4. Ha grønnsaker i smoothie og juice
Grønnsaker er enkelt og godt å ha i smoothien. Lag juice med ulike grønnsaker i tillegg til frukt, så får du i deg enda mer vitaminer. Prøv agurkshot med yoghurt og grønnsakssmoothie med avokado og agurk.

5. Lag grønnsaksmos eller -puré
Kok grønnsaker og mos dem sammen til en puré eller stappe. Tilsett litt margarin, melk og krydder for å få mer smak. Her kan man gjerne kombinere flere forskjellige grønnsaker. Forskjellige tips kan være søtpotet- og gulrotstappe, blomkål- og brokkolimos eller potet- og blomkålmos. Bruk det du liker, og vær kreativ!

6. Skjær opp grønnsaker og ha de lett tilgjengelig
Dersom man alltid har grønnsaker lett tilgjengelig enten i kjøleskapet eller på disken er det mer sannsynlig at man spiser mer av de. Ha forskjellige grønnsaker som for eksempel selleristenger, gulrot, cherrytomat, kålrot og sukkererter.

7. Server grønnsaker som en forrett før middag
Server litt grønnsaker i form av en salat eller som oppskjærte ”sticks” før middag, eller ved siden av middagen.

8. Lag snacks
Oppskjærte grønnsaker med dip er perfekt snacks. Det er både enkelt, sunt og godt! Lag en dip av mager kesam og ulike krydder og du har kveldskosen klar.

9. Lag din egen chips
Skjær ulike grønnsaker som søtpotet, gulrot og rødbeter i tynne skiver og stek i ovnen med litt krydder og olje til de blir sprø. Grønnkålschips er også et godt (og trendy) alternativ.

10. Lag grønnsaksretter!
Ved å lage retter der grønnsaker er hovedinnholdet får man i seg masse grønnsaker samtidig som det er et komplett måltid. For eksempel tomatsuppe, grønnsakswok med bygg eller bønnesalat er alle retter som inneholder mye grønnsaker.

Lammelår hører ikke bare påsken og høsten til. Lammelår er også fantastisk godt på grillen. Dette var et lammelår jeg kjøpte i reserve før påske. Det var ferdig krydret, men har selvfølgelig hatt på mer krydder. Lammelår griller du på indirekte varme, altså den delen av grillen som ikke har direkte undervarme. Jeg har kullet på den ene siden av grillen. Dette var en liten kulegrill. Så legger jeg låret på andre siden. Har du en større grill, kan du ha grillkull på begge sidene. Så legger du låret i midten og setter på lokk. Et lammelår på 1.7-2.5 kg tar sånn ca. 45 minutter. Har du steketermometer burde du bruke det. Kjøttet er rosa rundt 60-65 grader.

Først trimmer jeg benet litt slik at det blir fritt for kjøtt. Bruk en kniv til å skrape benet rent for kjøtt. Så kutter jeg av enden. Slik ser det penere ut og du får en liten ende du kan holde i. Se bilder under her.

Dette låret var krydret med salt, pepper, hvitløk, rosmarin, basilikum og timian fra før. Men det er ikke mye syns jeg. Så jeg hadde på ekstra salt, pepper og hakket opp ekstra basilikum og timian som jeg hadde over. Du kan selvfølgelig stikke inn hvirløksfedd om du ønsker også.

Når grillkullet hadde fått brent i rundt 30 minutter og begynner å bli grått, legger jeg på kjøttet. I dag regnet det, så ble under parasoll. For grille skulles det uansett. Legger på lokket og lot låret ligge i 45 minutter.

Imens gikk jeg inn for å lage litt tilbehør. Det ble lagd inne pga været. Jeg stekte potetbåter i ovn. Krydret med urtesalt, pepper, basilikumolje og rosmarin. Båtene stekte jeg på 200 grader i 40 minutter. På forhånd hadde jeg gjort klar noen lotusblomst rødløk, disse skulle også bakes i 40 minutter. Oppskriften på de finner du i linken her:

https://tomsmatprat.blogg.no/bakt-lotusblomst-lok.html

Som saus lagde jeg en brun jevning. Jeg brukte grønnsaksbuljong, vegeta og masse pepper i vannet til sausen. En nydelig saus på 123.

Jeg serverte også en hjemmelaget myntegele til lammelåret. Oppskrift på den finner du i denne linken:

https://tomsmatprat.blogg.no/myntegele.html

Når kjøttet er ferdig grillet og jeg har en temp jeg ønsker i kjøttet, tar jeg kjøttet av grillen. Det skal få hvile i 15-20 minutter.

Jeg legger lammelår, myntegele, bakt løk og potetene på en skjærefjøl. Ser penere ut når man serverer det slik. Jeg drysset over litt sprøstekt hvitløk og litt grønt. Da er det bare å servere

Disse løkene både smaker og ser fantastisk ut. Jeg har brukt rødvinseddik og litt kikkoman på disse, men du kan godt bruke balsamico-eddik istedenfor. Det smaker også utrolig godt. Du kan servere disse til det meste av kjøtt.

Du trenger

(til 2 løk)

2 rødløk

2 ss rapsolje

2 ss rødvinseddik eller balsamico

2 ss kikkoman

salt (jeg har brukt urtesalt)

pepper

Slik gjør du

Kutt topp og bunn av løken og skrell den.

Kutt igjennom løken som en kake, men ikke helt igjennom. Det er viktig at de henger litt fast i bunnen.

Ha de over i en ildfastform. Ha over olje, rødvinseddik og krydder.

Ha over folie og la de stå i 10 minutter. Sett ovnen på 200 grader under/over varme

Løkene dampes under folien i 30 minutter. Ta så av folien, ha over litt kikkoman og sett de inn igjen uten folien i 10 minutter.

Når de er ferdig stekt løfter du de forsiktig over på et serveringsfat. Bruk gjerne to skjeer.

Brett ut bladene forsiktig med hjelp av skje, eller fingrene. Lag for lag slik at det blir en lotusblomst.

Jeg har lagt noen persilleblader rundt bare for farge effekt. Dette er jo ikke nødvendig. Da er det bare å nyte folkens.


Enkel oppskrift på hjemmelaget syltet ingefær. Syltet ingefær smaker best hjemmelaget, men husk å lag i god tid før den skal nytes. Syre- og sødmeforholdet i laken kan justeres etter egen smak. Riseddik kan byttes ut med eplesidereddik, eller du kan erstatte deler av eddiken med sitron- eller limesaft.

Ingredienser

200 g ingefær

2 dl riseddik

1 dl vann

150 g sukker

1 ts salt

Slik gjør du

Rens og skjær ingefæren i syltynne skiver og legg over i et sterilt oppbevaringsglass.
Bland eddik, vann, sukker og salt i en liten kasserolle. Kok opp eddiklaken og la den småkoke til sukkeret har løst seg opp.
Hell laken over ingefæren (all ingefæren skal være dekket av lake), sett på tett lokk og oppbevar glasset kjølig. Den syltede ingefæren kan spises etter 3 timer, men blir best hvis den kan få stå å godgjøre seg et par dager før bruk.

Tips!

For best resultat bør ingefæren skives syltynt, og en mandolin (grønnsakskutter) er perfekt til den jobben. Du kan selv justere styrkegrad, sprøhet, sødme og syrlighet på din hjemmelagde syltede ingefær.

Disse fylte tomatene er bare herlige og noe dere absolutt burde prøve. Fylt med herlig couscous, grønnsaker og strimlet svinekjøtt. Toppet med ost og gratinert i ovn.

Du trenger

(2 personer)

6 tomater

50 gram couscous

150 gram strimlet svinekjøtt

0.5 løk

0.5 spiss paprika

0.5 chili

1 ts ingefær og hvitløkspaste (kan sløyfes)

2-3 vårløk

Buljongterning til couscous vannet (kan bruke bare salt)

1 neve revet ost

Slik gjør du

Lag couscous etter anvisning på pakken. Ha en buljongterning i kokevannet for mer smak. Kutt opp grønnsaker.

Bland grønnsakene med den ferdigkokte couscousen.

Stek kjøttet i en panne med litt olje. Krydre med salt og pepper etter ønske. Når kjøttet er stekt har jeg i en god ts ingefær og hvitløkspaste, bland det godt sammen så all kjøttet får smaken. Oppskrift på paste finner du i innlegget før dette på bloggen.

Kutt toppen av tomatene og ta ut innmaten. (den kan du bruke til saus om du ønsker) Ha tomatene i en ildfastform.

Fyll tomatene med couscous

Fordel kjøttstrimlene på toppen

Ha over revet ost

Stekes på 220 grader i 10-12 minutter til du har ønsket farge.

Legg tomatene på et serveringsfat, dryss over litt persille og sett på lokket. Da er det bare å servere. Jeg har servert med litt salat, hjemmelaget hvitløksdressing og sweet chilisaus.


Ferdigblanding av ingefær og hvitløk kan brukes i mange retter. Most ingefær og hvitløk, er grunningrediens i så og si enhver karrirett for eksempel. Hvis du oppbevarer den i kjøleskapet, så holder den 6-7 dager. Hvis du vil beholde den lengre, så kan du fryse den i isbrett og ta ut små porsjoner når du trenger det.

Du trenger:

100 gram ingefær

60 gram hvitløk

0.5 dl nøytral olje

Slik gjør du:

Skrell ingefær, bruk gjerne et t-skje til å skrape bort skallet. Skrell hvitløk.

Ha ingefær, hvitløk og olje i en mikser. Kjør massen til du har en paste.

Ha den over på et rent glass med lokk. Oppbevares i kjøleskap eller fryseren i isbrett.

Denne lille historien dere skal få fra meg nå må jeg grave dypt etter. Den ligger i en skuff, nedgravd langt bak i hjernen. Dette er over 30 år siden, på slutten av 80-tallet og det meste er fortrengt for lenge siden. Den er såpass fortrengt at jeg ikke husker år eller alder nøyaktig. Men det er fra årene rundt 9-12 år. Dette var over en to års periode. Dette er heller ikke noe jeg har snakket veldig mye om til andre.

Som mange av dere vet er jeg oppvokst i Kjøllefjord i Finnmark. Ei lita bygd med under 1000 innbyggere. Der hadde jeg en helt ok oppvekst. Men det var noe i den oppveksten som ikke var helt bra. I Kjøllefjord hadde vi en pedofil jævel. Han var ikke kjent som det den gangen. Litt tilbakestående i tillegg. En skikkelig bygdeoriginal.

Han lurte oss barn med penger og godterier. De større barna fikk tobakk. Da måtte vi bli med han til et forlatt fiskebruk, en fraflyttet hus, en tom garasje etc. å utføre seksuelle tjenester. Vi var jo små barn og turte jo ikke si nei til noen voksne. I denne gruppen var vi seks barn trur jeg. Ingen av oss visste jo om hverandre før i ettertid. Mange år etterpå var det mange flere barn som ble misbrukt av samme mannen. Han var ikke frisk nok til fengsel, men var innom et sykehus ei stund. Senere fikk han aldri lov å gå alene i Kjøllefjord. Måtte ha noen som passet på han døgnet rundt. Om han lever den dag i dag vet jeg ikke. Jeg husker jeg jobbet på hotellet i Kjøllefjord i 2001. Da sto jeg en lørdag i kassa på kafeen. Denne mannen med sin bror kom inn og bort til kassen. De ville ha en kopp kaffe. Mannen smilte til meg som ingenting hadde skjedd. Kan jo hende han ikke viste hvem jeg var så mange år etterpå. Serviceinnstilt som jeg alltid har vært, var jeg profesjonell og gjorde jobben min. Selv om jeg hadde lyst og hoppe over benken å drepe mannen. Heldigvis har jeg aldri sett han igjen etter den gangen.

Tilbake til misbruket. Dette er litt vondt å skrive om. Når det kom til “tjenester” jeg måtte være med på, så er det snakk om: Ronke han og ta den i rompa. Det varierte litt etter hvilket sted vi var på. Var han sikker på at vi ikke ble oppdaget, kunne dette fort vare i 30-60 minutter. Man kan jo lure på hvordan en mann kunne gå rundt i Kjøllefjord med barn  uten at noen reagerte. Vi satt ofte på sparken hans om vinteren eller gikk med han på sommeren. Og alltid vekk fra bebyggelse. Nei da, det var visst helt normalt.

Han hadde også en lek etter vi var “ferdig”. Kjøllefjord er omringet av fjell, så mange bakker. Dette var jo om vinteren da. Han klatret 50 meter opp i en skråning og sendte godterier eller penger nedover. Så måtte jeg fange de da de kom i full fart.

Til slutt ble jeg stor nok til og si nei til dette. Jeg husket vi samlet en liten gjeng med venner. Vi var ikke gamle karene da. Vi hadde hjemmelaga sverd etc. Vi hadde en plan om å lure denne mannen bak et kommunehus i Kjøllefjord. Ei gammel brakke som var brukt av teknisk etat. Der skulle vi banke denne mannen. Planen funket fint den, jeg fikk lurt han bak huset der mine venner var samlet. Da løp alle de som rotter på et brennende skip. Jeg ble stående alene igjen. Jeg fikk snakket meg ut av situasjonen da og forsvant jeg også.

Etter dette kom fram i lyset ble jo PPT innkoblet. Og vi måtte gå på møter etc. Der fikk vi også en pose godteri. Akkurat som om det skulle hjelpe. Jeg var den eneste (som jeg vet) som ikke innrømmet at dette var skjedd. Jeg nektet helt til jeg var voksen. Alle de andre fikk erstatning fra staten, men skyldfølelsen var ikke verd 40-100 000 for meg. Best å nekte på at det har skjedd. Det har vel vært løsningen for meg på mange områder i ettertid.

Men jeg lever ennå. Klarer meg helt fint som jeg vet om. Jeg har gjort veldig mye dumt i mitt liv, men trur ikke dette var skylden i det. Mange av de tingene kommer jeg tilbake til.

Disse kebabene er bare helt nydelige. Ikke det samme som Tyrkisk kebab, for da må du bruke kjøttdeig av lam. Her har jeg brukt storfe og jeg bruker en krydderblanding fra asiamatbutikk. Pluss litt ekstra med krydder og div. Jeg har her servert de med salatblader fra egen hage, hjemmelaget rabarbraketchup og stekte poteter. 

Du trenger: (2 personer)

  • 400 gram kjøttdeig
  • 0.5 spiss paprika
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 ss fersk revet ingefær
  • 1 chili
  • 0.5 løk
  • 2 ss kebab krydder. (Du ser på bilde over hvilken jeg har brukt.)
  • 0.5 ts salt
  • 0.5 ts pepper
  • 1 ss vegeta
  • 1 ts røkt paprikakrydder

Stekte poteter:

  • 4 poteter i båter
  • 2 hvitløksfedd (presset)
  • 1 ts salt
  • 0.5 ts pepper
  • 0.5 dl olje
  • Litt frisk rosmarin

Slik gjør du:

Ha kjøttdeig og krydder i en bolle. Kutt så opp grønnsakene og tilsett blandingen. Kna det godt inn.

Finn fram små grillspyd. Lag pølser rundt spydene slik du ser jeg gjør på bildene.

Disse har jeg stekt på grillpanne, men det går like fint på grillen eller i stekeovnen.

Potetbåter blandes med krydder og olje. Stekes på 220 grader i ca. 30 minutter

Da er det bare å servere folkens.

Vi kom oss ganske så sent av gårde hjemmefra på tirsdagen. Tenkte det var best å kjøre på kvelden for bikkja sin del. Varm bil å kjøre langt i. Mørket hadde senket seg da vi låste opp bommen og kjørte innover skogsveien. Den har jeg faktisk ikke kjørt i mørke før, så det var også en ny opplevelse. Man ser veien, skogen og alle dyr/insekter på en helt annen måte innover her med fjernlys. Veien er halvveis grodd igjen med ugress og trær.

Vi ankom Fisketjenna rett før midnatt. Vi skulle jo også over med båten. Etter det vi så i mørke var båten ganske så langt på land. På de tre ukene siden vi var her sist, har vannstanden sunket en meter. Det var et strev å få båten ut. Mye stein, trær og gjørme den absolutt ville sette seg fast i. Så jeg måtte til slutt få ut båten sideveis, noe som også førte til at jeg ufrivillig sjøsatte meg selv. Med gjørme og vann til låra fikk jeg i hvert fall ut båten. Og satte litt bom fast jeg også, men kom meg opp og skoa fulgte med. Dog fulle av gjørme.

Vi kom oss ut til hytta med litt lys fra lommelykt på telefon. Hadde ikke trudd det skulle være så svart klokken 24. Er en mnd siden Sankthans allerede da. Så mørkere blir det jo.

Vi ankom hytta svett og våt. Gradestokken viste 14 grader.

Vi fikk pakket ut og Heidi gjorde klar senga med en gang. Hun var trøtt og ville legge seg. Jeg ble sittende ute. Et par øl og cognac for å senke skuldrene før sengetid. Sitte i mørke og høre alle lydene fra skogen rundt oss. Klokken 01.30 krøp også denne kroppen under dyna.

Onsdag

Våknet faktisk ikke før 07.45. Deilig å våkne på hytta. Ut å fyre opp gassen slik at man får lagd seg kaffe. Solen steker og det er allerede 19 grader på gradestokken. Et par kopper kaffe før dagen kan starte. Litt småjobber på morgenen før det ble for varmt. Dette er ikke rette dagen for de store prosjekter når det er meldt så varmt. Ordnet meg en liten parasoll i båten og dro ut for å fiske et par timer etter frokost. Ble ingen fisk, men fikk kverket 20 klegg. De ble så plagsomme at jeg måtte sette kursen mot land. Ikke det at det er så langt til land ved hytta da. Er vel 200 meter på det meste. Ikke snakk om en stor innsjø akkurat, men ei tjenn. Heidi sov godt på sofaen da jeg kom tilbake. Hun skulle bare høre litt på lydbok.

Så da tok jeg litt vask av utekjøkken. Fylles fort med barnåler og dritt. Trær på alle kanter.

Hadde kjøpt en badestige til båten. Så fikk montert den. Jeg har ikke mye lyst å gå inn og ut av vannet ved land her. Like mye blodigler som det er brunsniler hjemme. En liten finnmarking liker ikke slike blodsugende kryp, annet en mygg. Så nå blir det lettere å bade. Eller spille stigespill. Får se når jeg får testet den.

 

Utover ettermiddagen steg gradestokken opp til 28 grader, men heldigvis hjalp solgangsbrisen til der. Jepp, det blåser som vanlig. Noe som det har gjort hele sommeren. Jeg lagde en lettvint middag til oss. Og som vanlig her på hytta, er det ikke avanserte greier. Jeg er jo her for å ha fri og hvile.

Jeg tok meg en time på øyet inni hytta etter middag. Der er det kjølig og godt. Etterpå var det å smøre inn kjerringa så hun kunne få solt seg litt. Hun mente at selv om hun nå er 40 feit og ferdig, så kunne hun være litt brun også. Flotte dama mi. Cian ville hjelpe litt til. Han skulle slikke vekk solkremen igjen, men gav fort opp. Da la han seg heller på sofaen i skyggen sammen med meg. Han sover og jeg sitter å nyter litt øl og cognac i varmen. Venter på at vinden og varmen skal gi seg litt. Vil jo ut og fiske litt.

Men imens sitter jeg her og tenker på alt som allerede skulle vært gjort her på starten av sommeren. Ville liksom ikke jobbe så mye når ungdommen var med. Og et par turer er blitt avlyst av andre årsaker. Jeg må først få jekket opp hytta. Den er ganske så skev nå. Synker i bakken på ene hjørnet. Den var jo utrolig skakk da jeg overtok den for tre år siden. Har fått gjort mye da og retta den en par ganger. Denne gangen må jeg gjøre det skikkelig. Finne fast grunn å bygge opp ifra. Da står den stødig. Ytterveggene må beises. Begynte i fjor, men plutselig var det tomt for den brunfargen vi brukte. Kjøper den billige på Europris, men tydeligvis den fargen mange andre også bruker. Jeg så på Europris i går, tomme nå også.

Veggene inne skal males hvite. Vi prøvde å lysne opp trehvite vegger (som var veldig gule) med slik stoff som skulle hjelpe. Men jeg syns det ble utrolig stygt. Når vi da også har musetettet med musekitt, så vistes det utrolig godt. Det er ikke mye pent, så maler veggene hvite. Vedboden skal flyttes. Masse trær skal kuttes og ryddes. Tak over grillen skal lages. Rorbua må få tak, vindu og vegger. Nå er det kun presseninger over hele. Uteparti skal bygges igjen og her skal det også inn et par vindu. Pluss masse små prosjekter. Så er nok og ta tak i. Når hytta er jekket opp og alt er ca. i vater, må alt musetettes igjen før høsten. Alltid mange åpninger i en tømmerhytte. Men akkurat nå sitter jeg her og nyter sommeren litt. Ja, jeg skriver faktisk dette på hytta. Denne gang har jeg gjort det litt dagbokaktig. Selv om jeg ikke har dekning her, har jeg skriveprogram på tlf. Så får dokumentert litt underveis.

 

Utpå kvelden gav vinden seg så pass at jeg kunne ut å fiske litt. Ikke noe fisk å få, men kosen alene er verdt så mye mer. Veldig varmt i vannet her nå, så vanskelig å få fisken til og bite. Den ligger nok dypt og sløver seg. Er såpass at vi ikke har sett mer en to vak siden vi kom.

Når jeg styrer båten inn mot land blir jeg nøye holdt øye fra høyden. Heidi sitter på tlf, er der hun har dekning. Jeg syns det er deilig at jeg ikke har. Helt pause fra nyheter, matside, blogg og alle andre ting som skjer i verden.

De siste par timene med sol ble utnyttet på terrassen. Med “The boss” på høytaller koste vi oss skikkelig. Det ble konsumert både øl, vodka, cognac og prosecco. Kanskje litt i meste laget også, men er ferie. Da skal man kose seg. Var uansett i seng før ett alle tre.

Torsdag

Vi lå virkelig lenge å dro oss i dag. Var oppe 9.30 for å koke kaffe. Etter kaffe var det tilbake i senga igjen. Var ikke helt klar for å starte dagen. Da ble det brunsj i 12 tiden. Og jeg fant ut at tomatbønner liker ikke å overvintre på hytta. Den så rar ut, så hoppet over den.

Heidi hadde litt lyst å dra hjem i kveld. Er meldt masse regn i morgen. Jeg har mistet trua på værmeldingen, så det gjenstår å se. Heidi skal plukke blåbær, og da må hun gjøre det i dag istedenfor. Ikke noe gøy å plukke våte blåbær og bli søkk våt selv. Men vi blir til i morgen. Må jo kose oss når vi først er her. Meldt oppi 28 grader i dag også. Er overskyet nå og blåser en del.

Jeg tenkte jeg skulle skru sammen vedskjulet/roteboden og flytte det noen meter. Ikke mye pent når det står rett ved terrassen.

Etter 2-3 timers arbeid i varmen, 4 øl og 20 kleggbitt var den flyttet og fylt opp med rot igjen. Var godt å få den noen meter vekk fra terrassen.

Nå er det middag. Enkel mat i dag også. Gryterett og salat.

Etter middag var det godt å trekke seg tilbake inn i hytta. En time med bena høyt i en hytte som holder rundt 20-22 grader.

Rundt klokken 20 var det blikkstille på vannet. Da tok jeg med bikkja i båten på fisketur. Et par fantastiske timer sammen. Nydelig solnedgang og varm øl. Blir jo ikke bedre en det… jo, vent. Kald øl hadde vært bedre. Men sånn luksus har ikke vi her.

Imens vi gutta var på fisketur uten å få fisk. Så plukket Heidi blåbær. Ble vel 2-3 liter i denne omgang. Hun holdt på og bli spist opp av mygg og klegg. Skjønner heller ikke de som har tålmodighet til slik bærplukking. Det genet mangler jeg. Har alltid hatet å plukke bær, uansett hvilke det er.

På kvelden ble det litt kos. God drikke, litt bål og 1000 mygg. Kom noen drypp med regn, og da ble jo mygga helt vill. Heidi trakk seg tilbake i hytta rundt 23 for å få en pause fra disse blodsugende parasittene. Jeg ble igjen ute og vil nok klø meg ihjel i morgen. Men koste meg godt uansett.

Fredag

I dag sov vi også lenge. Uvanlig til meg og være. Er alltid opp i 6-7 tiden, men ikke denne hytteturen. Da trengte man det sikkert. Været var ganske så grått hele morgenen. Vi spiste frokost og ryddet/pakket sammen alt. Ville prøve å komme oss av gårde før regnet kom. Da jeg bar de siste tinga ned i båten begynte det å regne. Så ble en litt våt tur over vannet.

Da er vi hjemme igjen. Ta noen dager hjemme før vi drar opp på hytta igjen. Mye som skal gjøres her hjemme også.

Takk for turen.